В Україні навесні 2021 року зростуть ціни на крупи, овочі та фрукти. Інфляція в цей період становитиме 7-8% проти 5% зростання споживчих цін у 2020 році.
Такий прогноз озвучив радник зі стратегічного розвитку УКАБ Володимир Лапа.
Головною причиною подорожчання цих харчів він вважає зростання цін на добрива та нафтопродукти. Витрати на них становлять близько 40% собівартості продукції рослинництва.
Лапа також припускає подорожчання м'яса на 5-10% через зростання вартості кормів. А ось пік цін на молоко вже пройдений у грудні – січні. Яйця теж навряд чи стануть дорожчими після останнього стрибка цін.
Нагадаємо, новини "Сьогодні" раніше з'ясовували, які продукти подорожчали найсильніше у 2020 році. Втім, ні за однією позицією експерти не чекають дефіциту.