М'ясний кошик за підсумками січня-червня 2019 роки подорожчав на 1,6% – його вартість зросла з 575,3 грн до 584,6 грн. Про це написав глава Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в Facebook, який раніше повідомив про зростання цін на хліб.
За його словами, до м'ясного кошика увійшло по кілограму яловичини, свинини, сала, курячого філе і тушки, а також варена ковбаса першого сорту.
Він також показав динаміку зростання по кожному з продуктів:
- куряча тушка (кг): на 1 січня – 57,8 грн, на 1 липня – 60,2 грн (+4,2%);
- варена ковбаса (кг): 93,2 грн і 96,6 грн відповідно (+3,6%);
- куряче філе (кг): 104,5 грн і 108,2 грн відповідно (+3,5%);
- свинина (кг): 115,4 грн і 119 грн відповідно (+3,1%);
- яловичина (кг): 128,1 грн і 128,5 грн відповідно (+0,3%);
- сало (кг): 76,3 грн і 72,1 грн відповідно (-5,5%).
"М'ясо досить непогано виглядає на тлі подорожчання інших продуктів. Набір соціальних круп подорожчав з початку року на 14%, хлібний кошик – на 9%, а молочний - на 2,6%. Тому зростання м'ясного кошика на 1,6% виглядає досить скромно. Ми бачимо, що низька купівельна спроможність стримує зростання вартості м'яса", – зазначив Дорошенко.
Новини "Сьогодні" повідомляли, що, на думку експертів, до кінця року закупівельна вартість молока зросте на 15-20%, тому подорожчає вся молочна продукція. Схожа ситуація – зі свининою: через африканську чуму багато фермерів не хочуть вирощувати свиней. Детальніше дивіться в нашому сюжеті: