Індекс соку: що дешевше – зробити фреш вдома або купити напій у пакеті

Всі магазинні соки виробляються на основі яблучного

Україна стрімко збільшує експорт соків – тільки з початку року їх продали на 54 млн. дол. Для порівняння, рік тому цей показник був удвічі менше, кажуть в Українському клубі аграрного бізнесу.

Реклама

Великі партії українських соків купують, зокрема, США, Канада та Австрія. При цьому найкраще розкуповуються соки яблучні і томатні.

Самі українці в сезон охоче п'ють свіжовичавлені соки. Втім, в ресторанах ціни на них кусаються. Новини "Сьогодні" підрахували, скільки коштуватиме фреш вдома і чи не дешевше купити готовий сік в упаковці.

Реклама

На ціноутворення соку впливає не менше шести чинників, пояснюють експерти. Це і вартість землі, і ціна саджанців, оплата праці робітників, врожайність, вартість зберігання плодово-ягідних ... Тому щороку цінники на сік змінюються. Але експерт із плодово-ягідних культур Валентина Лановенко розкриває секрет: основою всіх соків в упаковках є яблучний. Якщо дорожчає він – дорожчають і інші.

"У цьому році значно нижче врожай яблук, тому прогнозують вже набагато більш високу ціну на соки", – каже Лановенко.

Соки з концентрату коштують від 20 гривень за літр. Соки прямого віджиму – дорожче майже наполовину. Але саме їх найчастіше п'ють українці.

"Його віджали, потім йде певний процес, щоб він зберігався консервованими. Цей сік фактично без цукру, без додавання води або інших домішок, тому споживачі в Україні зараз на нього більше і звертають увагу", – пояснює Лановенко.

З 1 кг яблук можна вичавити 700 мл соку. Відповідно, на літрову упаковку піде приблизно 1,5 кг яблук. У магазинах кілограм яблук коштує від 18 грн. Фреші – значно дорожче. 200 мілілітрів яблучного фрешу коштує близько 18 грн, морквяний – на 10 грн дорожче, апельсиновий – до 48 гривень, а фреш з стебла селери коштує 96 грн за 200 мл.

Реклама

Читайте також:

Дієтолог Борис Скачко пояснює: в покупному соку – з концентрату – залишається мало вітамінів. Зате у вичавленому вдома їх більш ніж достатньо.

"У будь-якому випадку покупної сік містить значно менше корисних речовин, ніж свіжоприготований, бо вже через 10 хвилин з моменту приготування соку корисні речовини починають активно зменшуватися", – пояснює Скачко.

Але при цьому дієтологи нагадують: денна норма споживання соку не повинна перевищувати однієї склянки.

Нагадаємо, раніше Молдова знайшла порушення в маркуванні соків з України. Якщо проблеми продовжаться, країна може застосувати торговельні обмеження.

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини
Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Допомога під час війни
Більше новин
Фінанс-дайджест
Більше новин
Industry
Більше новин
Квартирне питання
Більше новин
Час заробляти
Техно
Більше новин
Комуналка
Більше новин
Наші гроші
Більше новин
Війна в Україні
Більше новин
Money-лайфхакер💰
Головне про гроші
Всі новини
Останні новини
Показати ще
Валюта
Курс долара в касах банків (купівля/продаж)
1
ПУМБ ПУМБ
35.8/36.3
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.5/36.3
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.7/36.15
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
36.4/37.1
5
Укрексімбанк Укрексімбанк
36.2/36.7
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.5/36.7
7
Укргазбанк Укргазбанк
35.4/36.4
8
Універсал Банк Універсал Банк
35.4/36.9
9
OTP Bank OTP Bank
31.95/35.0
ЗАПРАВКИ
Паливо сьогодні
95+
95
ДП
ГАЗ
57,36
56,30
52,58
25,53
57,49
54,99
52,01
24,98
58,05
57,59
49,56
27,54
59,00
57,00
51,90
26,23
59,09
57,29
55,09
27,48
61,88
59,41
55,49
27,54
61,99
59,99
55,99
27,97
61,99
59,99
55,99
27,98
62,99
60,99
56,99
27,98
-
53,05
49,79
25,21
Відставка Бориса Джонсона
Нова обкладинка The Economist
Рейтинг цін
Скільки коштує житло у новобудовах Києва (грн за м²)
1
Печерський Печерський
90 592
2
Шевченківський Шевченківський
57 791
3
Оболонський Оболонський
54 494
4
Подільський Подільський
51 178
5
Голосіївський Голосіївський
46 989
6
Святошинський Святошинський
36 659
7
Дніпровський Дніпровський
35 882
8
Дарницький Дарницький
35 881
9
Деснянський Деснянський
35 364
10
Солом'янський Солом'янський
31 688
Прогноз 🔑
ТОП-5 у сфері IT
Затребувані спеціалізації
Програмування

Програмування

Інженер

Інженер

Системи управління підприємствами

Системи управління підприємствами

Web-інженер

Web-інженер

Web-майстер

Web-майстер

Актуальні пропозиції 🔥
Вибір українців 🚘
Які нові легкові авто купували у червні
1
Toyota Toyota
456
2
Renault Renault
327
3
Volkswagen Volkswagen
263
4
Hyundai Hyundai
172
5
Skoda Skoda
168
6
Mitsubishi Mitsubishi
162
7
BMW BMW
120
8
Nissan Nissan
102
9
Mercedes Mercedes
94
10
Ford Ford
87
Детальніше
Must Know
Штрафи для власників тварин в Україні

Вигул собак небезпечних порід без намордника — від 170 грн

Вигул собак небезпечних порід без намордника — від 170 грн

Вигул собак у заборонених місцях — від 170 грн

Вигул собак у заборонених місцях — від 170 грн

Неприбрані за твариною екскременти — від 170 грн

Неприбрані за твариною екскременти — від 170 грн

Нанесення твариною шкоди майну чи здоров'ю людини — від 1700 грн

Нанесення твариною шкоди майну чи здоров'ю людини — від 1700 грн

Знущання з тварини — від 3400 грн

Знущання з тварини — від 3400 грн
Детальніше
Класи житла
В чому різниця?
Економ

Зазвичай, це типові багатоповерхівки без надмірних архітектурних рішень, схожі одна на одну, але їхнє основне завдання – універсальність та забезпечення квартирами якомога більшої кількості людей. У Києві середня ціна за квадратний метр у "економі" становить 27 тис. грн.

Комфорт

У таких будинках передбачені зони для зберігання дитячих колясок чи велосипедів, є вбиральні, охорона на території, покращений дитячий майданчик та паркінг. У Києві за такі квартири у новобудовах просять у середньому 35,3 тис. грн за кв. м.

Бізнес

У новобудовах є великі підземні паркінги, з одним паркомісцем на квартиру. Зазвичай такі будівлі охороняються, є консьєрж, покращені дитячі майданчики, а для догляду за територією наймають садівників. Мешканці столиці в середньому платять 57,7 тис. грн за квадратний метр у такій квартирі.

Еліт

Над дизайном житла працюють солідні дизайнери. Територія охороняється, а паркомісця облаштовують із запасом. У таких житлових комплексах будують тенісні корти, басейни, супермаркети, приватні школи тощо. У Києві один квадратний метр такого житла коштує в середньому 98,8 тис. грн.

1 /2
Все про квартири
статистика
Курс криптовалюти сьогодні

Валюта

Ціна, usd

Bitcoin (BTC)

64256.24

Dogecoin (DOGE)

0.12

Ethereum (ETH)

3495.59

Litecoin (LTC)

74.4

Ripple (XRP)

0.48

Наша економіка
5 головних цифр
1
Споживча інфляція Споживча інфляція
18%
2
Облікова ставка Облікова ставка
25%
3
Офіційний курс євро Офіційний курс євро
29,7 грн
4
Офіційний курс долара Офіційний курс долара
29,25 грн
5
Міжнародні резерви Міжнародні резерви
$22,8 млрд
Знати більше💡

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти