Готуємо сани влітку: чого і скільки припасти на зиму, щоб заощадити (Інфографіка)

На оптових цінах сім'я може зберегти більше 2000 грн в сезон

Україна цього року збере врожай зернових, близький до рекордного – це 59,8 млн т, прогнозують в Мінагрополітики. Нагадаємо: рекорд в 63,8 млн т зерна був в 2015 р. Але врожайність може стати найвищою за роки незалежності – поки вона, без кукурудзи, яку прибирають у вересні, дорівнює 39,4 ц/га (рекорд врожайності 2013 року – 38 ц/га, але тоді була більша площа посівів з урахуванням Криму і частини Донбасу. – Авт.). За підрахунками Мінагрополітики, вже намолочено 26,4 млн т зерна пшениці, 9,8 млн т ячменю, зібрано 763 тис. т гороху, 481 тис. т вівса, 373 тис. т жита і 160 тис. т гречки. Навіть при тому, що, за прогнозами експертів агроринку, країна, як і в минулому році, продасть за кордон до 40 млн т зерна, вони впевнені: продуктів вистачить.

По клику – большое изображение.

Реклама

ЗАПАСАЄМОСЯ. Саме зараз, коли і вибір хороший, і ціни на овочі-фрукти досить прийнятні, багато українців купують про запас овочі і коренеплоди – як у приватників, так і на оптових ринках. Там ціни на дари городів зараз нижче в 1,5-2 рази, ніж при щоденній покупці в роздріб в супермаркетах. Так що, витративши нині пару тисяч гривень, за зиму можна заощадити стільки ж, а то й більше. Скільки сім'я з трьох осіб може з'їсти і використовувати при консервуванні, солінні, квашенні і т. д. В зимовий сезон (наприклад, помідори, цибуля, капуста – див. Інфографіку), розібралася "Сегодня".

За словами експерта агроринку Федора Рибакова, сенс в запасах є при наявності льоху (у багатьох городян вони є) або добре обладнаних коморах. У квартирі все це без переробки зберегти не вдасться – зів'яне восени або замерзне взимку на балконі. "Найвигідніше вкладати в консервацію, адже банки з помідорами, кабачками (огірки закривати вже пізно) можна зберігати в квартирі в коморі, – радить Рибаков. – Навіть за приблизними підрахунками, це виходить удвічі дешевше, ніж купувати готову консервацію в магазині".

Президент Украналітцентра Олександр Охрименко відзначив, що в останні роки супермаркети в кінці літа активно торгують банками, кришками для консервування, чого раніше не було, і розпродають зі знижкою консервацію. "Це говорить про різке зростання попиту на свої запаси. Варто запастися ще й мішком борошна свіжого врожаю (40 кг), що приблизно на 30% дешевше, ніж покупка кілограмами. Якщо в будинку є хлібопічка (її ціна від 1200 грн), це дасть економію ще й на хлібі". Що стосується цукру, то Охріменко радить почекати з його закупівлею до листопада.

Реклама

КОРИСНИЙ ДОСВІД. Запас продуктів на зиму – це не тільки економія, але і додатковий заробіток. "Дочка вчиться в Києві на контракті, оплата навчання з'їдає левову частку доходів, – розповідає мешканка Миколаєва Ольга Іщенко. – Дуже виручає город. Тримаємо курей-бройлерів, гусей, кролів, індиків. Тушки заморожуємо або консервуємо в трилітрових банках. Це допомагає і самим харчуватися повноцінно взимку, не купуючи дороге м'ясо, і доньці відправляти до Києва посилки". А Раїса Нікітченко з Сум каже, що влітку завжди запасається консервацією: "закочувати овочі для основи на борщовий набір. Але вже не перший рік з лютого продаю надлишки – є постійні клієнти. Прибуток допомагає оплатити компослуги".

"ЗАМІСТЬ ЕКОНОМІЇ ОТРИМАЛИ ЗБИТКИ"

У любителів збирати запаси на зиму є і опоненти. Один з їх доводів: частина закуплених задешево овочів і коренеплодів при зберіганні може зіпсуватися, в результаті накопичених запасів не вистачить і доведеться докуповувати за вищими цінами. "Кілька років тому ми, за порадою друзів, купили на оптовому ринку про запас пару мішків цибулі і 50 кг капусти, – розповіла нам домогосподарка Катерина Бурлюк. – Зберігали запаси на балконі. На цибулі втратили двічі: по-перше, половина згнила через кілька місяців, по-друге, ціни на неї до зими впали приблизно на 2 гривні за кг, причому в роздробі. На капусті економія була майже нульова, так як качани доводилося постійно очищати від підгнилих пелюсток". Навіть ті товари, які не псуються швидко, можуть не дати обіцяної вигоди. Наприклад, для зберігання борошна потрібна скриня, яка щільно закривається, щоб в неї не проникли жучки, а в приватному секторі і миші. А з приводу ціни на цукор Охріменко нагадав, що осінні прогнози 2015 року про зростанні цін на "пісок" з 14 до 20 грн/кг і більше не збулися. Навіть в лютому цукор можна було купити в роздробі по 12,5-13 грн/кг.

Реклама

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини
Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Допомога під час війни
Більше новин
Фінанс-дайджест
Більше новин
Industry
Більше новин
Квартирне питання
Більше новин
Час заробляти
Техно
Більше новин
Комуналка
Більше новин
Наші гроші
Більше новин
Війна в Україні
Більше новин
Money-лайфхакер💰
Головне про гроші
Всі новини
Останні новини
Показати ще
Валюта
Курс долара в касах банків (купівля/продаж)
1
ПУМБ ПУМБ
35.8/36.3
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.5/36.3
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.7/36.15
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
36.4/37.1
5
Укрексімбанк Укрексімбанк
36.2/36.7
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.5/36.7
7
Укргазбанк Укргазбанк
35.4/36.4
8
Універсал Банк Універсал Банк
35.4/36.9
9
OTP Bank OTP Bank
31.95/35.0
ЗАПРАВКИ
Паливо сьогодні
95+
95
ДП
ГАЗ
51,40
49,40
50,90
27,89
51,50
49,38
50,05
26,74
53,09
51,09
51,20
27,10
53,12
51,35
51,51
26,98
53,68
52,29
53,68
28,29
56,99
54,99
54,99
28,60
56,99
54,99
54,99
28,64
57,88
54,39
54,49
27,65
58,99
56,99
55,99
27,98
-
48,83
49,05
26,74
Відставка Бориса Джонсона
Нова обкладинка The Economist
Рейтинг цін
Скільки коштує житло у новобудовах Києва (грн за м²)
1
Печерський Печерський
90 592
2
Шевченківський Шевченківський
57 791
3
Оболонський Оболонський
54 494
4
Подільський Подільський
51 178
5
Голосіївський Голосіївський
46 989
6
Святошинський Святошинський
36 659
7
Дніпровський Дніпровський
35 882
8
Дарницький Дарницький
35 881
9
Деснянський Деснянський
35 364
10
Солом'янський Солом'янський
31 688
Прогноз 🔑
ТОП-5 у сфері IT
Затребувані спеціалізації
Програмування

Програмування

Інженер

Інженер

Системи управління підприємствами

Системи управління підприємствами

Web-інженер

Web-інженер

Web-майстер

Web-майстер

Актуальні пропозиції 🔥
Вибір українців 🚘
Які нові легкові авто купували у червні
1
Toyota Toyota
456
2
Renault Renault
327
3
Volkswagen Volkswagen
263
4
Hyundai Hyundai
172
5
Skoda Skoda
168
6
Mitsubishi Mitsubishi
162
7
BMW BMW
120
8
Nissan Nissan
102
9
Mercedes Mercedes
94
10
Ford Ford
87
Детальніше
Must Know
Штрафи для власників тварин в Україні

Вигул собак небезпечних порід без намордника — від 170 грн

Вигул собак небезпечних порід без намордника — від 170 грн

Вигул собак у заборонених місцях — від 170 грн

Вигул собак у заборонених місцях — від 170 грн

Неприбрані за твариною екскременти — від 170 грн

Неприбрані за твариною екскременти — від 170 грн

Нанесення твариною шкоди майну чи здоров'ю людини — від 1700 грн

Нанесення твариною шкоди майну чи здоров'ю людини — від 1700 грн

Знущання з тварини — від 3400 грн

Знущання з тварини — від 3400 грн
Детальніше
Класи житла
В чому різниця?
Економ

Зазвичай, це типові багатоповерхівки без надмірних архітектурних рішень, схожі одна на одну, але їхнє основне завдання – універсальність та забезпечення квартирами якомога більшої кількості людей. У Києві середня ціна за квадратний метр у "економі" становить 27 тис. грн.

Комфорт

У таких будинках передбачені зони для зберігання дитячих колясок чи велосипедів, є вбиральні, охорона на території, покращений дитячий майданчик та паркінг. У Києві за такі квартири у новобудовах просять у середньому 35,3 тис. грн за кв. м.

Бізнес

У новобудовах є великі підземні паркінги, з одним паркомісцем на квартиру. Зазвичай такі будівлі охороняються, є консьєрж, покращені дитячі майданчики, а для догляду за територією наймають садівників. Мешканці столиці в середньому платять 57,7 тис. грн за квадратний метр у такій квартирі.

Еліт

Над дизайном житла працюють солідні дизайнери. Територія охороняється, а паркомісця облаштовують із запасом. У таких житлових комплексах будують тенісні корти, басейни, супермаркети, приватні школи тощо. У Києві один квадратний метр такого житла коштує в середньому 98,8 тис. грн.

1 /2
Все про квартири
статистика
Курс криптовалюти сьогодні

Валюта

Ціна, usd

Bitcoin (BTC)

50909.97

Dogecoin (DOGE)

0.08

Ethereum (ETH)

2919.89

Litecoin (LTC)

68.2

Ripple (XRP)

0.53

Наша економіка
5 головних цифр
1
Споживча інфляція Споживча інфляція
18%
2
Облікова ставка Облікова ставка
25%
3
Офіційний курс євро Офіційний курс євро
29,7 грн
4
Офіційний курс долара Офіційний курс долара
29,25 грн
5
Міжнародні резерви Міжнародні резерви
$22,8 млрд
Знати більше💡

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти