Борщ подорожчав навесні: чого чекати від цін на овочі

31 березня, 09:17

Ксенія Капустинська , Олександра Романюк

З борщового набору в березні подешевшала тільки картопля

В Україні почали підвищуватися ціни на овочі для борщу. У березні буряк в опті коштував 6,5 грн/кг, капуста 6 грн, а ціна на кіло моркви коливалася з 4,5 до 7 грн. Дешевшала тільки картопля – до 7,2 грн/кг. Але у квітні будуть дорожчати вже всі овочі борщового набору. Про це йдеться в прогнозі цін на квітень 2021 року на сайті "Сьогодні".

Реклама

Зазвичай, навесні запаси овочів добігають кінця і попит перевищує пропозицію, пояснили експерти.

"Зазвичай на весну овочі минулого урожаю трохи додають в ціні. Ті, хто тримав до цього часу продукцію нормальної якості, мав зберігати її в нормальних овочесховищах, а це досить серйозні витрати. Зрозуміло, що ці витрати виробник компенсуватиме завдяки більш високій ціні. Це нормальна практика", – розповів генеральний директор УКАБ Роман Сластьон.

Читайте також: Ціни на продукти притримають – торговельні мережі пішли на поступки Кабміну

А молоді овочі – особливо рання капуста, редис і тепличні огірки – в квітні зазвичай починають дешевшати. Така динаміка зберігається аж до наступного врожаю: старі овочі дорожчають, нові – дешевшають.

Нагадаємо, незважаючи на подорожчання, Україна опинилась у списку країн з найнижчими цінами на продукти. В продовольчій організації ООН (ФАО) чи не найдешевшими в світі назвали українські яблука і курячі яйця.

Відео: Сьогодні
Реклама

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Новини партнерів

Загрузка...

Новини партнерів

Загрузка...
загрузка...

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти