В Україні падають ціни на гриби

В Україні знову впали ціни на печериці. Станом на 6 квітня, відпускні ціни виробників стартують від 21 грн/кг, але торгівля стоїть – попит низький, а грибів в надлишку. Про це повідомляє "Інфоіндустрія".

Мало хто з грибоводів припускав, що початок квітня буде таким важким в плані реалізації грибів, зазначають аналітики.

Виробники більшості областей мають серйозні труднощі з реалізацією, і гриби застоюються в холодильниках. Основна причина – різке зниження попиту на фоні надлишку грибів. Особливо це помітно у київських господарств. Продавці на ринках прямо заявляють, що торгівля зупинилася.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

У Київській області, за даними ІА "УМДІС ціни на гриб 1 сорту за готівку стартують з 21 грн/кг і не перевищують 23 грн/кг. Зниження цін традиційно в першу чергу торкнулося дрібних виробників – вони змушені знижувати ціну ще сильніше, погіршуючи і без того негативну динаміку.

Більшість регіональних грибних господарств відвантажують від 24 – 26 грн/кг. Ціни на печериці, які грибні ферми відвантажують супермаркетам, варіюються в діапозоні від 28 – 37 грн/кг.

Ринок "Троєщина" торгує грибами від 24 – 25 грн/кг. Ринок "Шувар" у Львові – по 25 грн/кг печериці.