Українці переходять з форелі та лосося на дешеву заморожену рибу

Українці скорочують споживання імпортної риби і морепродуктов.В цілому скорочення імпорту рибної продукції за підсумками 2014 складе більше ніж 25% і впаде до 300 тис. тонн, прогнозує Асоціація "Українські імпортери риби і морепродуктів".

"У 2013 році загальний рибної продукції склав 415 тис. тонн, за 10 місяців 2014-го ми маємо в районі 240 тис. тонн. З урахуванням решти місяців цього року навряд чи імпорт перевищить 300 тис. тонн. У нас є можливість говорити про те , що зниження перевищить 25%", — цитує "Дело" гендиректора асоціації Дмитра Загуменнов.

Норвегія, один з найбільших постачальників риби в Україн, навпаки, нарощує поставки. Згідно з даними Норвезького Комітету з рибі, за 11 місяців поточного року Норвегія експортувала в Україну морепродуктів на суму $ 87 млрд, що на 13% більше в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Поставки риби в листопаді досягли 12,1 тис. тонн ($ 919 млн), що на 2,5 тис. тонн більше ніж у листопаді минулого року.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Девальвація гривні і зниження економічного добробуту призвело до переорієнтації закупівель в бік більш дешевої продукції. Поставки в Україну оселедця, скумбрії і мойви збільшилися порівняно з листопадом минулого року, в той час як імпорт лосося і форелі значно знизився. Обсяг поставок норвезької оселедця в Україні збільшився з 7 тис. тонн по 9 тис. тонн у листопаді поточного року порівняно з аналогічним періодом минулого року. У той же час середня ціна за кілограм знизилася на 10% і становить 15 грн.

Зростання загальних поставок норвезької риби в Україну на тлі очевидного зниження попиту на імпортну продукцію експерти пояснюють різким зниженням поставок з Ісландії.

"Якщо говорити про оселедця, зрослий імпорт може бути пояснений тим, що норвезька продукція прийшла на зміну ісландської оселедця. Заборона Росією імпорту морепродуктів не поширюється на Ісландію, Ісландія в даний час здійснює поставки до Росії і тому скоротили поставки в Україну", — говорить Крістіан Крамер, директор зі зв'язків з громадськістю Норвезького Комітету з рибі.

Експорт скумбрії збільшився до 2 тис. тонн з 100 тонн, які доставлялися в Україні роком раніше. Середня ціна знизилася на 5% порівняно з 2013 роком. Норвезька мойва в листопаді 2014-го експортувалася в розмірі 615 тонн, раніше норвезька мойва не завозиться на територію України.

У теж час експорт дорогих сортів риби з Норвегії зменшився. Обсяг норвезької сьомги, що експортується в Україну, знизився з 2 тис. тонн у листопаді 2013-го до 1 тис. тонн в цьому році. Падіння склало 49%. Експорт форелі зменшився на 70%.

Дані імпортерів риби підтверджує і торгівля. "Продажі дорогих видів риби скоротилася на 40% порівняно з минулим роком. Продажі більш дешевої ж зросли вдвічі", — повідомила прес-служба торговельної мережі "Велика Кишеня". Представники мережі відзначають, що продажі замороженої риби на 7%, в теж час продажу живої та охолодженої риби зменшилися на 2%.

В "МЕТРО Кеш енд Кері Україна" дещо інші показники. "Якщо говорити про тенденції переходу споживачів на більш дешеві види риби, то це стосується замороженої риби. В категорії охолоджена риба такої тенденції немає", — повідомили в компанії.

Нагадаємо, з початку року девальвація гривні досягла 100% — курс долара підвищився з 8 до 16 грн. При це гривня стала найбільш швидко дешевшає валютою в світі. Друге місце в цьому антирейтингу посів російський рубль.