Експорт українських ягід і фруктів цього року може стати рекордним за всі роки незалежності, прогнозують в Інституті аграрної економіки. Серед основних експортних товарів цієї групи – волоські горіхи, яблука та груші. А ось зростання експорту заморожених ягід за підсумками цього сезону навряд чи варто очікувати, вважає керівниця департаменту аналітики ОРСП "Шувар" Тетяна Гетьман.
"Щодо кісточкових в цьому сезоні не впевнена, що буде великий прорив, бо деякі види продукції – черешня, вишня – дуже дорогі. Відповідно, їх конкурентоспроможність низька. За полуниці – вона ніби й була дешевшою, ніж рік тому, але якість була на стільки низька, що навіть внутрішні переробні підприємства сировину не закупили. Тому ми не можемо вже прогнозувати зростання експорту замороженої саме української ягоди", – розповіла Гетьман в коментарі сайту "Сьогодні".
Вона уточнює, що статистика експорту для різних видів фруктів і ягід відрізняється. Так, якщо йдеться про рекордний експорт яблук, мають на увазі сезон з липня попереднього року по червень наступного; якщо говорять про календарний рік, то мова йде про заморожені види продукції.
Збільшити експорт фруктів і ягід українські фермери можуть тільки шляхом зниження собівартості виробництва, додає Гетьман. Для цього необхідно збільшувати продуктивність.
"Чим вища середня врожайність – тим нижча собівартість. Крім того, потрібно, щоб продуктивність була вищою. Тобто кількість сливи, яку можна відправляти на експорт, має бути більше. А це питання технологій, стратегії компанії", – сказала спеціалістка.
Раніше новини "Сьогодні" повідомляли, що через поганий врожай ягід в поточному сезоні, Україна може збільшити імпорт замороженої полуниці.
В ціломуекспорт продукції аграрного сектора збільшився в січні-червні 2019 року на 18,6% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року – до 10,3 млрд доларів. За словами в.о. міністра аграрної політики і продовольства Ольги Трофімцевої, зовнішньоторговельний обіг продукції агропромислового комплексу (АПК) досяг 13,1 млрд доларів, або 25,1% всього зовнішньоторговельного обороту України.
Також експерти озвучили ризики для українського врожаю. Детальніше дивіться в нашому сюжеті: