/ Фото: Анатолiй Бойко
М'ясна продукція в Україні в середньому подорожчала на 40%, причому найбільше в ціні зросло сало. Про це повідомив аграрний експерт, голова Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко.
"Всі види м'яса подорожчали за рік – від 29% до 80%", – написав Дорошенко на своїй сторінці в Facebook.
За підрахунками фахівців, ціни в процентному співвідношенні за рік змінилися так:
- сало стало дорожче на 80%;
- свинина – на 55%;
- варена ковбаса – на 34%;
- курка (тушка) – на 31%;
- філе курки – на 30%;
- яловичина – на 29%.
Дорошенко уточнив, що на сьогоднішній день кілограм сала в Україні в середньому коштує 72 грн, свинини – 110 грн, яловичини – 117 грн, тушка курки – 55 грн, а куряче філе – 92 грн. Варена ковбаса в Україні в середньому коштує 83 грн за кілограм.
За даними аналітика, на січень 2018 року вартість "м'ясного кошика" в Україні становить 529 грн, а в 2017 році її вартість не перевищувала 377 гривень. До вартості цього "кошика" входять види м'яса і ковбасних виробів, що підлягають державному моніторингу: свинина, яловичина, сало, курячі тушка та філе, варена ковбаса 1-го гатунку.
Нагадаємо, на 2018 рік Дорошенко прогнозує зростання цін на продукти, що входять до "соціального" споживчого кошика.
На його думку, найсильніше подорожчають м'ясо та овочі.
У той же час, голова уряду Володимир Гройсман пообіцяв, що в 2018 році українців чекають стабільні ціни без держрегулювання. Прем'єр-міністр визнав, що найбільше зростання ціни в 2017 році сталося на ринку м'ясо-молочної продукції, але, як зазначив Гройсман, ця ситуація буде виправлена: