Овочі для борщу стають все дорожче. Фото: Pixabay
Різке зростання цін на овочі так званого "борщового набору", що почався в другій декаді квітня, продовжився і на наступному тижні – до кінця квітня пісний борщ подорожчав ще на 30,8%. Про це повідомляє УАК.
За період з 20 по 27 квітня знову подорожчали всі основні овочі борщового набору, зокрема морква – на 57,6% (до 10,67 грн/кг), капуста – на 45% (до 9,64 грн/кг), цибуля – на 21,6% (до 6,42 грн/кг), буряк – на 15,4% (до 6,06 грн/кг), картопля – на 14,1% (до 7,78 грн/кг).
"Подорожчання, яке почалося в другій декаді квітня через вплив несприятливих погодних умов вкупі з сезонністю, досягло досить значущого рівня – за місяць ціни на традиційну п'ятірку овочів зросли в середньому на 78,3%. Зокрема, за квітень капуста подорожчала на 137,4%, морква – на 13,5%, цибуля – на 77,8%, буряк – на 44,9%, картопля – на 22,3%", – відзначають аналітики.
Проте, навіть з урахуванням різкого стрибка споживчі ціни на багато овочів борщового набору поки відстають від торішніх на 10-15% (буряк подешевшав майже на 40%). Винятком є тільки картопля, поточна ціна на яку перевищує торішній показник майже в півтора рази (+ 47,3%).
Експерти відзначають, що після святкових днів на основних ринках України спостерігається повернення тенденції до зниження цін на овочі – основними причинами є пожвавлення імпортних поставок окремих видів продукції і збільшення пропозиції овочів низької якості.