Менше грошей на відпочинок і розваги, мінімум – на медичні обстеження, а більше половини бюджету – на продукти. Так цього року українці розподіляють родинні кошториси, кажуть у Держслужбі статистики. З початку року ціни на продукти за всіма позиціями зросли на 5% відсотків. А до кінця 2018 року, як прогнозують експерти, буде плюс 10%.
Останнього місяця активно дорожчають крупи, особливо пшоно, яке додало в ціні п'яту частину. Найменше серед круп подорожчав горох – всього на 50 копійок. Манна, кукурудзяна і перлова крупи подорожчали на гривню-півтори.
Через подорожчання пшона Людмила Багачевська вирішила перейти на дешевшу крупу – ячку. Такої високої ціни на пшоно не пам'ятає навіть продавець зі стажем Інна Безгодова.
"Це взагалі нонсенс. Шість-вісім гривень раніше було. Того року почало підніматися. ...Раніше брали по 2-3 кілограми. Зараз по 600-700 грамів", – розповідає Інна.
Постачальники пояснюють такий стрибок неврожаєм в Кіровоградській і Запорізькій областях. Саме звідти везуть крупу.
В Асоціації постачальників торговельних мереж припускають, що ціна на пшоно завищена штучно.
"Ціна на пшоно за останній рік зросла на 20%. Виробники досить часто маніпулюють даними для того, щоб в якийсь період часу продавати дорожче. А коли додає в ціні одна крупа, автоматично дорожчають інші. Тому до кінця року вартість круп підскочить на 5%", – прогнозує Олексій Дорошенко, голова Асоціації постачальників торговельних мереж.
Однак експерт переконує, що підстав робити великі запаси немає.
"Ми бачимо зростання цін трохи менше ніж минулого року. Якщо ми минулого року не ходили по магазинах і не "зносили" полки, то і зараз це робити також не варто", – вважає Дорошенко.
Як альтернативу дорогому пшону експерт радить гречку. Вона нещодавно навіть подешевшала на кілька гривень.
Нагадаємо, за даними Державної служби статистики, в Україні сповільнилося зростання цін. Так, інфляція у вересні 2018 року в річному вираженні – порівняно з вереснем 2017-го, – становила 8,9%. Зростання цін до попереднього місяця становило 1,9% після нульового зростання в серпні до липня. Порівняно з груднем 2017 року ціни зросли на 5,6%.
Раніше ми писали про те, що останній квартал 2018 року загрожує принести українцям дорогі долар і бензин. При цьому зростання зарплат сповільниться, а ціни поповзуть вгору. Такі основні висновки можна зробити з традиційного консенсус-прогнозу експертів "Сегодня".