Ціни на цитрусові падають. Всі фото: Pixabay
Поки в Україні дорожчають овочі, особливо тепличні, цитрусові, навпаки, падають в ціні. Експерти пояснюють цю тенденцію збільшенням пропозиції на ринку і появою продукції з країн, ближчих до України, ніж Аргентина або ПАР. В результаті за третю неділю жовтня фруктова корзина, що розраховується "АПК-Інформ" впала в ціні майже на 11%.
За останній місяць найбільш різко подешевшав мандарин. З початку жовтня ціни на них впали в 1,5-2 рази, повідомила аналітик проекту Марія Лакєєва. За її словами, зараз середні оптові ціни на цей фрукт становлять 20-28 грн/кг залежно від сорту та якості. "По лимонах зниження становить 15-20%, а апельсин подешевшав ще на початку вересня і поки ціна тримається. Апельсини і лимони в опті продаються по 25-28 грн/кг", – розповіла Лакєєва.
Цю інформацію підтверджують і в компанії "Євро Фреш Фрут", яка імпортує цитрусові в Україні. За словами представників компанії, з вересня розпочався сезон турецьких лимонів. У цьому сезоні з'явилися нові сорти, які краще зберігаються і коштують менше, ніж аналогічно товар з Аргентини і ПАР (в тому числі за рахунок більш дешевої логістики).
З жовтня розпочався сезон турецьких плодів
"Влітку у нас продавався аргентинський лимон, який в опті коштував 50-60 грн/кг. Його було мало. Турецький лимон почали продавати по 30 грн/кг, а зараз вже опустили ціну до 25-26 грн/кг в опті. Це вплинуло на загальну ситуацію", – пояснила імпорт-менеджер із закупівель цитрусових Людмила.
За словами експертів, апельсини влітку до нас возили з ПАР, а з жовтня почався сезон турецьких плодів. "Але поки йде тільки невеликий калібр фрукта сорти салустіана. З лютого 2017 року та до травня на ринку будуть присутні єгипетські апельсини", – говорять в "Євро Фреш Фрут".
Мандарини також везуть переважно з Туреччини. Але раніше завозили популярний сорт сатсума, який встигає ближче до початку зими. А зараз на ринку з'явився турецький мандарин зі схожими споживчими властивостями, але дозріває раніше. Оптова ціна на турецькі мандарини, за даними "Євро Фреш Фрут", становить 23-24 грн/кг.
Найдешевша пропозиція цитрусових з Туреччини обвалила ціни – на ринку в наявності надлишок товару. По-перше, як зазначає Марія Лакєєва, в цьому році урожай цитрусових в Туреччині виявився більше минулорічного на 150 тис. тон (майже 3,7 млн т. проти 3,5 рік тому). Це активізувало поставки.
По-друге, заборона Росією з 22 вересня поставок єгипетських овочів і фруктів спровокував появу додаткових обсягів "зайвої" продукції. "Заборона на імпорт турецьких і єгипетських апельсинів в РФ привів до збільшення поставок на інші ринки. Поки ембарго ще діє. У нашу асоціацію зверталися кілька нових компаній, які не працюють в Україні, з пропозицією викупити у них партії єгипетського товару на кордоні", – розповів директор української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
По-третє, на ринку залишаються запаси більш дорогого товару з Аргентини і ПАР, який постачальники намагаються скоріше збути. Але вже з листопада по лютий на ринку апельсинів і мандаринів буде представлена тільки Туреччина. Також з листопада до нас піде клементін з Іспанії та Італії.
Для осені зниження ціни – це норма. А ось до Нового року буде зростання – приблизно на 30% – адже люди закуповуються до свят
Грузинські мандарини теж будуть на ринку, але їх обсяги істотного впливу на ціни не зроблять – там очікується зниження валового збору цитрусових в два рази. Для порівняння: в минулому сезоні Туреччина відвантажила в Україну 76 тис. тон мандаринів, а Грузія – тільки 3,3 тис. т.
Експерти зазначають, що для осені зниження ціни – це норма. А ось до Нового року йде зростання, адже люди закуповуються до свят. "Зазвичай ціни збільшуються до 30%. Але все буде залежати від платоспроможного попиту. Є та межа, вище якої вже не можна підняти ціну. Коли, наприклад, вартість лимона в опті досягла 40-50 грн/кг, його продажі були мінімальні", – говорить Лакєєва.
Однак, як зазначає Дорошенко, все може змінитися, коли РФ відкриє кордон для турецьких і єгипетських фруктів. Принаймні, такі заяви вже прозвучали від керівників сусідньої держави. В такому випадку надлишків товару стане значно менше.
При цьому в світі цитрусові дорожчають. Наприклад, концентрат апельсинового соку на біржах зростає в ціні. "Тому вкрай складно спрогнозувати як саме зміняться ціни до кінця року. На ринок впливають не зовсім ринкові фактори, які його дестабілізують", – говорить Дорошенко.