/ Фото: Сьогодні
Поки українці підраховують вартість великоднього кошика, на оптових ринках помітно подешевшала рання капуста. Ціни впали через зростання поставок з Узбекистану, часто ця капуста має низьку якість, пояснюють аналітики "Інфо-Шувар".
"Ті, хто в цьому сезоні намагався заробити на поставках цибулі з Узбекистану, зараз здійснюють аналогічні спроби на ранній капусті. Проблеми з якістю у випадку з узбецькою капустою – це досить поширене явище. Не всі українські трейдери мають досвід роботи з узбецьким товаром, тому змушені знижувати ціни. Зростання пропозиції узбецької капусти тисне на ціни більше, ніж поставки з Македонії або від українських виробників", – відзначають експерти.
За їхніми даними, сьогодні, 17 квітня, капуста узбецького виробництва продається оптом по 25-26 грн/кг. З початку квітня вона подешевшала майже на 11%. Рання капуста з Македонії за той же час втратила в ціні 25%, зараз оптові ціни на неї становлять 23-27 грн/кг.
Конкуренція з іноземними виробниками змушує знижувати ціни і на вітчизняну капусту врожаю 2019 року. На оптових ринках вона з'явилася лише тиждень тому, і перші партії продавалися по 30-31 грн/кг. Зараз оптові ціни на українську капусту вже впали до 24-25 грн/кг. Для порівняння, рік тому в середині квітня українська капуста коштувала 27-28 грн/кг.
Раніше "Сегодня" розібралися, яка їжа в Україні дешевша – здорова чи шкідлива: