Експерти зазначають небувале для жовтня зростання цін на овочі. Фото: AFP
Плодоовочевий індекс за попередній тиждень (з 17 по 23 жовтня 2015) різко виріс – на 14,4% після стрибка на 23,3% тижнем раніше. Таким чином, за жовтень вартість плодоовочевого кошика українця зросла вже в півтора рази, а за останні чотири тижні – на 61,6%. Про це повідомляють аналітики проекту "АПК-Информ: овощи и фрукты".
"Настільки різке зростання цін на плодоовочеву продукцію в жовтні є абсолютно унікальним явищем, оскільки, як правило, в цей період ціни на овочі та фрукти знижуються під впливом просування прибирання продукції нового врожаю, за винятком, мабуть, тепличних овочів, які часто ростуть в ціні", – говорить керівник проекту Тетяна Гетьман.
За її словами, в цьому сезоні зростання цін наголошується, насамперед, у сегменті борщового овочів, прибирання яких зараз у розпалі.
Експерти вважають, що зростання цін на плодоовочеву продукцію в жовтні є наслідком того, що фермери стримують продажу, сподіваючись продати весь урожай в 2-3 рази дорожче вже в другій половині сезону.
У той же час аналітики роблять акцент на тому, що занадто різке зростання цін на ці товари в період їх збирання дуже часто призводить до тривалої цінової стагнації.
На попередньому тижні лідером зростання цін стали тепличні огірки та буряк столовий, що подорожчали відповідно на 38,5% і 28,6%. Також вперше за тиждень зросли ціни буквально на всі позиції борщового набору – цибулю, моркву, капусту і картоплю. Картопля подорожчала на 19,8% за тиждень, і практично всі учасники ринку вважають, що подальше зростання цін неминучий.
Найбільш стабільними були ціни на фруктовий набір, який подорожчав за тиждень всього на 0,7%.
Як раніше зазначали експерти, до кінця року вітчизняні продукти подорожчають на 20%. Доступність імпортних продуктів буде залежати від курсу долара.