Молочників в Україні чекають зміни. Фото: Pixabay
В Україні гряде реформа в сфері виробництва молочних виробів. Про це повідомила заступник міністра агрополітики Олена Ковальова, передає прес-служба відомства.
"Молочна галузь має велике значення не тільки для українського АПК, а й для всієї країни. Молочні господарства повинні істотно підвищити якість молочної продукції шляхом реконструкції самих молочних підприємств. Дієвим інструментом для цього стане створення сімейних ферм і об'єднання їх у кооперативи", – розповіла Ковальова.
У числі актуальних питань галузі, зокрема, озвучуються маркування, ідентифікація тварин, кормовиробництва і розвиток внутрішнього ринку.
Як повідомлялося раніше, Мінагрополітики України шукає шляхи відмовитися від молока другого сорту. У відомстві запевняють, що 25% молока в Україні виробляється приватними домогосподарствами, і це продукція другого сорту, на якість якої все частіше скаржаться споживачі.