В Україні зростають ціни на м'ясо

2 листопада 2015, 16:42
Подорожчання стримує чума свиней

Фото: abcnews.com

Закупівельні ціни на живих свиней в Україні знову почали зростати. Про це повідомляють аналітики асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ)

Так, протягом другої половини жовтня ціни підвищилися на 5-7%. Станом на 30 жовтня вартість свиней м'ясних порід в Україні становила 30 – 32 грн/кг (з ПДВ). Свинина другої категорії коштувала 28,5 – 30 грн/кг.

Реклама

"Деякі оператори ринку на цьому тижні планують продовжити піднімати ціни, однак як довго протримається тенденція до подорожчання, прогнозувати досить складно, адже АЧС розширила свою географію і була зафіксована в Одеській і Миколаївській областях", – зазначають аналітики.

Нагадаємо, через почастішання випадків АЧС, а також спалаху вірусу на одному з найбільших свинокомплексів країни, на початку серпня Кабмін виділив майже 45 млн грн на заходи по боротьбі із захворюванням. Серед іншого, ці кошти підуть на депопуляцію диких кабанів, часто є основними переносниками АЧС. За словами начальника відділу мисливського господарства та полювання Державного агентства лісових ресурсів України Івана Шеремети, щоб уникнути розповсюдження вірусу єгеря намір провести депопуляцію диких кабанів в 12 прикордонних областях України.


Перший випадок захворювання АЧС в Україні стався в 1977 році в Одесі. Тоді вірус був ліквідований в первинному вогнищі, а поширення інфекції вдалося уникнути.

Реклама

Африканська чума свиней (хвороба Монтгомері) – контагіозне вірусне захворювання домашніх і диких свиней. Для людини вірус АЧС небезпеки не має. Захворювання передається при прямому контакті хворих тварин і здорових, через продукти зі свинини, кліщами і механічно (транспортними засобами, при переміщенні людей і тварин). Вакцини від захворювання немає. Майже все поголів'я захворілих свиней гине. Вірус знищується виключно нагріванням до високих температур.