Печериці дорожчають перед Новим роком. Фото: gektar.ucoz.ru
На українському ринку грибів очікується підйом цін до Нового року. Станом на 7 грудня, "робоча" ціна більшості київських ферм становить 22-23 грн/кг печериць, повідомляє прес-служба Національного грибного агентства "УМДІС".
За даними агенства, кількість дзвінків про покупку грибів на тлі прийдешніх свят, що збільшилася, переконує виробників у тому, що ціни на печериці будуть активно додавати у динаміці.
При цьому вартість печериць, по якій відвантажують грибні ферми супермаркетам, варіюється в діапазоні 27-31 грн/кг.
Найвища ціна на печериці зафіксована у Харківській та Одеській області – там місцеві грибні господарства відвантажують від 28 грн/кг.
В інших регіонах України більшість грибних господарств відвантажують від 22 до 26 грн/кг.
Київський ринок "Троєщина" торгує по 24 грн/кг печериць, ринок "Шувар" у Львові – по 22 грн/кг.
- Читайте також: В Україна різко впало виробництво соків
Нагадаємо, в Україні стрімко зростають ціни, в тому числі, на фрукти. При цьому вересневе несуттєве підвищення соцстандартів не змогло компенсувати людям більш ніж 50% інфляцію. До вересня ціни виросли вже більш ніж на 40% в порівнянні з груднем 2014 року.
У той же час глава Національного банку України (НБУ) Валерія Гонтарєва впевнена, що через три роки інфляція в Україні становитиме 5%. "За нашими планами, через три роки у нас буде інфляція 5%. Зараз всім смішно, коли чують цю цифру, але я впевнена, що вже тоді зможу сказати, що місія виконана, а мости – добудовані", – заявила Гонтарєва.