Мешканка Буковини в одному з магазинів купила риc, який... розчинився у воді. "Сегодня" провели експеримент і з'ясували, як розпізнати підробку.
Мешканка Новоселиці Тетяна Куцин розповідає, що замочений рис розчинявся, як крохмаль. При цьому крупа була не з дешевих, відомої марки.
"Я вирішила, що вживати ми таке не будемо, тому що здоров'я важливіше", – говорить Тетяна.
"Сегодня" придбали в найближчому супермаркеті крупу такої ж марки. Додатково – для порівняння – взяли рис і декількох інших виробників.
Всі покупки віднесли до лабораторії. Спочатку фахівці замочили крупи у воді кімнатної температури. Жоден з чотирьох примірників не розчинився. Чому "розклеївся" рис, куплений Тетяною Куцин, в лабораторії можуть тільки здогадуватися. Адже Тетяна викинула залишки неякісного рису, як і чек на сумнівний товар.
"Це залежить від техніки переробки, від вирощування – в яких погодних умовах це відбувалося, який сорт", – зазначає лікар-ветсанексперт Маргарита Божко.
"Якщо споживач виявив в продукції сумнівну якість, я закликаю, щоб відстояти свої права, звертатися до органів продспоживслужби", – говорить начальник управління Держспоживслужби в м. Чернівці Сергій Лазарєв.
Щоб уберегтися від неякісних продуктів, покупки радять перевіряти у лабораторіях, які працюють на ринках, рекомендує завлабораторії ветсанекспертизи №1 м. Чернівці Ольга Цапенко.
"Потрібно піти до лабораторії або у продавця просити документи на поставку рису, там є всі якісні підтвердження", – зазначає Цапенко.
А ось дієтолог Наталія Бочарова радить купувати тільки нешліфований рис. Він набагато корисніше і підробити його зазвичай складніше.
"Краще купити менше, але якісніше. І ввести в свій раціон здорову їжу. Цим ми заощадимо на ліках", – запевняє фахівець.
Нагадаємо, раніше мережу "підірвали" чутки про те, що в магазинах нібито продається пластиковий рис з Китаю. Хоча точних підтверджень цієї інформації не з'явилося, експерти про всяк випадок пояснили, як відрізнити пластиковий рис від справжнього.
Також ми писали, що в Сінгапурі почали продавати найдорожчий в світі рис.