/ Фото: Анастасія Іскрицька, Сьогодні
Через зростання цін на кормову сировину і скорочення поголів'я птиці 2021 року вартість десятка яєць в Україні залишиться в районі 30 гривень або навіть зросте ще сильніше. Підвищенню цін не завадить навіть зниження попиту на яйця після новорічних свят.
Такий прогноз оприлюднила Асоціація тваринників України.
Аналітики підрахували, що наприкінці грудня 2020 року собівартість виробництва яєць на підприємствах вже коливається в межах 22 гривень за 10 штук.
За словами експерта з птахівництва Ірини Бойко, останнім часом комбікорми, які становлять 70-75% собівартості виробництва яєць, подорожчали через нестабільність ринку сировини, стрімкого зростання цін на зернові (кукурудза, пшениця) і білкові (шрот сої та соняшнику) на тлі їх нестачі через невисокий врожай.
"На тлі цих подій фермери побоюються нестачі корму, в зв'язку з чим скорочують поголів'я птиці, а деякі – змушені закриватися, щоб перечекати непередбачувані коливання", – зазначають аналітики.
Нагадаємо, раніше експерти також зазначали, що українців чекає невідворотне зростання цін на цукор.
А про те, як подорожчало новорічне застілля, дізнавайтеся з сюжету "Сьогодні":