/ Фото: Анастасія Іскрицька
За рік "молочний кошик" в Україні подорожчав в середньому на 12%. Про це повідомив аграрний експерт, президент Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Він зазначив, що всі молочні вироби за рік подорожчали від 0,2% до 33%, а саме:
- молоко – на 33%, або на 5,5 грн/л., в середньому до 22 грн/л;
- вершкове масло – на 29%, або 8,3 грн, до 36,5 грн за 200 г;
- сметана – на 19%, або 8,4 грн/кг, до 52,4 грн/кг;
- м'який сир (творог) – на 0,2%, або 0,2 грн/кг, до 91,1 грн/кг.
"До нашого молочного кошика увійшли по кілограму сметани і сиру, 200 г вершкового масла і літр молока. Вартість "кошика" на кінець квітня становила 202 грн, тоді як рік тому все це можна було купити за 179,6 грн. Тобто молочний кошик за рік подорожчав на 22,4 грн", – написав Дорошенко на своїй сторінці в Facebook.
Нагадаємо, за рік м'ясо в Україні подорожчало на третину.
Востаннє розрахунки за рік щодо "молочки" експерти робили на початку грудня 2017 року. Тоді річне зростання було зафіксовано на рівні 26%. Тенденція подорожчання тоді була інша: сметана додала в ціні 30%, м'який сир – 28%, молоко і вершкове масло – по 25%.
"Загальна тенденція – це поступове згасання подорожчання. В подальшому значно вище рівня інфляції зростатиме тільки ціна на вершкове масло. Багато виробників його експортують, а світова ціна зараз йде вгору. Тому варто розраховувати і на подальше підвищення вартості. Всі інші продукти нашого кошика приблизно на одному рівні з країнами Східної Європи. Тому на наших полицях поступово збільшуватиметься кількість імпортних твердих сирів", – зазначив Дорошенко.
При цьому, за словами експерта, проблеми з молочним фальсифікатом в Україні залишаються.
Раніше журналісти "Сегодня" також з'ясували, чому вершкове масло б'є цінові рекорди при тому, що молока в цьому продукті стає все менше.