В Україні дорожчає картопля: якими будуть ціни на "другий хліб" до кінця зими

9 січня 2019, 13:33
Економісти розповіли, що впливає на вартість популярного продукту

Фото: Pixabay

Українцям варто чекати і подальшого зростання ціни на картоплю. Про це в коментарі сайту " Сегодня" розповів директор Асоціації постачальників торговельних мережОлексій Дорошенко.

За словами експерта , нинішнєподорожчання картоплі до максимуму за п'ять роківпов'язане зі зростанням вартості інших овочів.

"Картопля в середньому зараз коштує 6 гривень 50 копійок за Україну . Вона і далі буде дорожчати . Картопля завжди " підтягується " в ціні до інших овочів , тому що інші овочі вирощуються , в основному , у фермерів , а картопля вирощується в домогосподарствах . Люди продають картоплю , щоб потім купити щось інше . А ми бачимо , що інші овочі зросли в ціні , а картопля – не дуже . Подорожчання деяких овочів за останній рік склало від 50 до 130 % , а картоплі – тільки на 15-20 % . Тому вартість картоплі буде рости " , – вважає Дорошенко.

Глава Комітету економістів УкраїниАндрій Новактакож зазначає , що зростання цін може тривати в зв'язку з девальвацією гривні . А , як відомо , частину картоплі в Україну завозять з – за кордону.

Реклама

"Ціни на продукти харчування формуються в залежності від попиту і пропозиції . Якщо попит на якісь товари є високим , а пропозиція не змінюється або зменшується , то результат на ринку – це підвищення цін . Крім того , у нас є картопля єгипетська і турецька , то коли відбувається девальвація гривні , паралельно зростає в ціні і імпортний товар . Власне виробництво не нарощується , тому ми і маємо нарощування ціни " , – вважає Новак.

Як вважають фахівці , незабаром картопля може коштувати від 8 до 10 гривень за кілограм.

"Поки говоримо про 8 гривень за кілограм . Це те , що ми можемо отримати вже в кінці зими . Крім того , треба розуміти , що якість картоплі погіршується . Морози вдарили сильні . Якщо картопля не в сховищах , то якість буде погіршуватися . В середньому буде коштувати 8 гривень за кілограм , але якщо буде хорошої якості – це може бути і 10 гривень за кілограм " , – прогнозує Дорошенко.

Нагадаємо , при цьому ряд продуктів в Україні різко подешевшавпісля новорічних і різдвяних свят . Продавці на ринку скаржаться на помітне зниження попиту з боку покупців :

Реклама

Крім того , сайт " Сегодня" згадав , що було з цінами на продукти в 2018 році. Про це читайте в матеріалі сайту "Сегодня": Ціни на продукти в Україні : як вони виросли за 2018 рік.