Фото: Getty
В Україні – самий розпал сезону полуниці, ціни на яку помітно впали. При цьому ще кілька років тому український ринок був заповнений полуницею з Польщі та інших країн Європи. Але тепер Україна власними силами може забезпечити зростаючий попит на полуницю на внутрішньому ринку, пише "Дело".
Виробництво полуниці всередині країни з кожним роком зростало і за підсумками 2016 року в Україні було вироблено майже 62 тис. тонн полуниці, що становить 50% від загального виробництва ягід. При цьому за останніх шість років падав імпорт полуниці в Україні. Так, обсяги поставок свіжої полуниці в Україні скоротилися в 8,4 рази з 1286 тонн у 2012 році до 153 тонн в 2017 році.
А ось експорт виріс в 9,8 разів – з 184 тонни до 1799 тонн відповідно, за даними Українського клубу аграрного бізнесу. Основним покупцем української полуниці в 2017 році стала Білорусь, яка викупила 80% всієї продукції. Також були спроби експортувати суницю в країни ЄС, а саме до Польщі було відправлено 55 тонн ягоди на суму 75 тис. доларів.
Але навіть при такому стрімкому зростанні українські виробники не досягли показників Польщі, яка вирощує близько 200 тис. тонн промислової суниці, що втричі більше, ніж обсяги, які вирощують в Україні.
Також ця країна є глобальним лідером за обсягами експорту замороженої полуниці – 95 тис. тонн в 2017 році. Але і тут Україна починає конкурувати із західною сусідкою. За останні шість років Україна збільшила експорт замороженої полуниці в Польщі з 0,031 тонни в 2013 році до 3,2 тонни в 2017 році. При цьому імпорт замороженої польської полуниці за тих же 6 років скоротився на 68%.
"Фактична втрата одного з ринків збуту і конкуренція на ринку замороженої ягоди завдають шкоди польським переробникам", – відзначили в УКАБ.
Полуниця українського виробництва за станом на 29 травня оцінювалася в середньому в 28-35 грн за кг. Так як полуничний сезон триває недовго, то в короткостроковій перспективі вартість солодкої ягоди повільно зростатиме верх через скорочення пропозиції.
У сезоні-2018 ціна на тепличну полуницю українського виробництва стартувала від 300 грн за кілограм. У минулому році перша українська суниця на оптових ринках з'явилася на початку травня, продавці просили за неї 60-70 грн за кг. А вже на початку літа ягода подешевшала в 2,5-3 рази.