/ Фото: Сьогодні
Наприкінці літа в Україні почали дорожчати ґрунтові овочі. Після істотного зростання цін на огірки ця тенденція торкнулася і ринку білокачанної капусти.
Як підрахували аналітики EastFruit, в останній тиждень серпня фермери в основних регіонах виробництва готові вести відвантаження білокачанної капусти за ціною 3-5 гр/кг. Це в середньому на 22% дорожче, ніж тижнем раніше.
"Варто зазначити, що незважаючи на подорожчання, на сьогоднішній день білокачанна капуста в Україні коштує в середньому на 14% дешевше, ніж в кінці серпня минулого року", – додали експерти.
За даними учасників ринку, зростання цін пов'язане з початком міжсезоння: середні сорти капусти поступово йдуть з ринку, а до збирання пізніх фермери планують приступити тільки на початку вересня.
Як повідомлялося, з січня 2020 року до початку серпня інфляція в Україні склала лише 1,4%. Однак деякі продукти подорожчали значно сильніше за середній показник.
Новини "Сьогодні" також розповідали, чому фрукти і овочі в Україні стали "золотими" в 2020 році: