Більшість виробників меду в Україні - дрібні господарства / Фото: Сергiй Ревера
Україна стала помітним гравцем на світовому ринку меду. Продукція бджолярів користується попитом в країнах ЄС, США, Канаді та країнах Азії. Про це заявила заступник міністра аграрної політики і продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева, передає "Інфоіндустрія".
У 2016 році, за даними Мінагрополітики, було експортовано майже 57 тисяч тонн меду. Це в сім разів більше, ніж 10 років тому.
"Галузь бджільництва сьогодні є однією з найдинамічніших в аграрному секторі. За останні 10 років експорт меду збільшився в сім разів. Я особисто називаю мед нашим "експортним шлягером". За перше півріччя 2017 наші бджолярі вже експортували майже 30 тис. тонн продукції, причому нашими основними покупцями є країни з високою купівельною спроможністю споживачів – Європи і США. Але я закликаю виробників меду, для закріплення свого успіху на внутрішньому і зовнішніх ринках, об'єднуватися в кооперативи або регіональні кластери" , – зазначила Трофімцева.
За словами заступника міністра, левова частка виробництва меду в Україні припадає на малих виробників. Об'єднання в кооперативи дозволять українським бджолярам ефективніше лобіювати свої інтереси перед експортерами, державою і закордонними партнерами. Регіональні кластери бджолярів сприяти налагодженню цивілізованих каналів збуту продукції, співпраці українських виробників меду з торговими мережами.
Як відомо, в Україні налічується близько 400 тис. виробників меду. Основні імпортери українського меду за 2016 і початок 2017 (6 місяців): Німеччина – 24 247 тонн; США – 21 037 тонн; Польща – 14 046 тонн; Франція – 4238 тонн; Туреччина – 3209 тонн; Бельгія – 2739 тонн; Угорщина – 2192 тонн.
.