Вирощування волоських горіхів перші роки не приносить прибутку. Всі фото: Pixabay
Урожай волоських горіхів в Україні в 2016 році за попередніми даними складе 68-73 тис. тонн, тоді як в 2015 році було зібрано 116 тис. тонн. Про це повідомив заступник голови "Укрсадпрома" Олег Коровкін. За його словами, падіння врожаю пов'язано з осінніми і, перш за все, весняними ранніми заморозками.
Крім того, за прогнозами асоціації, Україна в 2016 році може експортувати 40-45 тис. тонн волоських горіхів, залежно від цін на перероблену продукцію. Частка фактичного експорту в 2015 році становила 60% виробленої продукції (40% припало на "сірий" експорт). Офіційно Україна експортує щороку 20-25% від загальної кількості продукції.
Говорячи про перспективи розвитку горіхівництва в Україні, Коровкін зазначив, що багато власників молодих промислових насаджень планують закупівлю обладнання для переробки горіхів. "З часом, якщо власники промислових садів об'єднаються в кооперативи, буде можливо встановлювати потужні переробні комплекси волоських горіхів. Це буде сприяти експорту якісної продукції в країни Європи і Азії", – зазначив Коровкін.
За його словами, горіхова галузь потребує державної підтримки, зокрема, у відновленні програми компенсації при закладці саду і догляду за ним, держпідтримку при закупівлі обладнання для переробки. "Ця галузь є витратною в перші 6-8 років і дуже прибутковою надалі", – додав Коровкін.