Україна "просідає" в торгівлі свининою: чи чекати дефіциту

12 вересня 2018, 15:14
Аналітики прояснили ситуацію з напливом імпортного м'яса на український ринок

Фото: Getty

Імпорт свіжого, охолодженого і мороженого м'яса свиней за вісім місяців 2018 року становив 15,7 тис. тонн, що в 7,5 разів більше показника 2017 року. Про це заявили в Асоціації свинарів України (АСУ), посилаючись на дані Держстату та Державної фіскальної служби.

Так, за три літні місяці імпорт свіжого, охолодженого і мороженого м'яса свиней становив 10,5 тис. тонн – у вісім разів більше, ніж за відповідний період 2017 року. За січень-серпень 2018 року імпортовано 15,7 тис. тонн сировини, що в 7,5 разів більше в порівнянні з 2017 роком. Ці об’єми коштували підприємствам-імпортерам майже 30 млн доларів.

Реклама

А ось експорт свинини впав. За січень-серпень 2018 року на зовнішні ринки – переважно Гонконг, В'єтнам і Грузія, – поставлено 1,3 тис. тонн, що на 3 тис. тонн менше, ніж за відповідний період 2017 року.

"Зараз спостерігаємо пожвавлення надходження свинини з-за кордону і скромний експорт. Поштовхом до цього стало більш слабка пропозиція свинини всередині країни, ніж торік і близькість внутрішніх цін до європейських", – зазначають в АСУ.

Реклама

Втім, за словами аналітиків, боятися дефіциту свинини українцям не потрібно.

"Внутрішнє виробництво "закриває" потреби вітчизняного ринку в свинині більш ніж на 90%. Це означає, що споживачі споживатимуть переважно вітчизняне м'ясо свиней. А основними реципієнтами" зарубіжної "свинини виступають м'ясопереробники, які оптимізують витрати на сировину", – коментують в АСУ .

Нагадаємо, українські аграрії вважають свинарство невигідним – на вирощування однієї тварини потрібно кілька років, а прибуток ледве покриває витрати. Дефіцит вітчизняного м'яса покривається імпортом.

Реклама

За даними Держстату, поголів'я великої рогатої худоби в Україні в 2017 році становило 3,63 млн голів, що на 1,5% менше, ніж в 2016 році. Найсильніше скоротило поголів'я свиней – на 8,2%, до 6,12 млн голів. Поголів'я овець і кіз зросло на 0,1% – до 1,32 млн голів, птиці – на 1,7%, до 205,1 млн голів. З початку 2018 року також ще спостерігається скорочення поголів'я свиней – на 6,3%.