Україна має всі можливості для збільшення виробництва рису, незважаючи на проблеми з поливом рисових плантацій. Це дозволить повністю забезпечувати власні потреби в продукті, а в перспективі – постачати рис на зовнішні ринки. Про це заявив заступник міністра аграрної політики і продовольства Віктор Шеремета.
"Україна – одна з провідних країн світу з експорту зернової продукції. Однак імпорт такого корисного і дієтичного продукту як рис значно перевищує експорт. Сьогодні тільки два регіони – Одеська і Херсонська області – займаються вирощуванням рису. З огляду на кліматичні зміни, в Україні є всі можливості для збільшення посівів рису для забезпечення як власних потреб, так і в перспективі – освоєння нових ринків збуту", - цитує Шеремету прес-служба відомства.
Перспективними ринками збуту рису є азіатські країни. Шеремета пояснив, що там споживають багато цього продукту, до того ж населення в регіоні постійно зростає.
Також Шеремета додав, що вирощування рису має важливе значення і як фактор ефективного використання малопродуктивних земель – для поліпшення їх родючості, меліоративного стану, а також отримання в рисових сівозмінах високих врожаїв інших зернових, технічних і кормових культур.
У Мінагроподі відзначили, що Інститут рису НААН вже проводить дослідження зі створення нових високопродуктивних сортів цієї рослини, удосконалює технології вирощування з урахуванням вимог охорони навколишнього середовища,, розробляє енергозберігаючі технології вирощування, вивчає нові засоби захисту. Крім того, проводяться й інші дослідження, спрямовані на отримання високих і якісних врожаїв сільськогосподарських культур по їх вирощування в рисових сівозмінах при зниженні енерговитрат.
Нагадаємо, раніше мережа "підірвали" чутки про те, що в магазинах нібито продається пластиковий рис з Китаю. Хоча точних підтверджень цієї інформації не з'явилося, експерти про всяк випадок пояснили,як відрізнити пластиковий рис від справжнього.
А в Україні з'явилися скарги на рис, який нібито розчиняється в воді. Як вберегтися від такого продукту, з'ясовували новини "Сьогодні":