Мінагропрод радить торгувати ягодами і горіхами
Вирощування і переробка нішевих агрокультур є цікавим напрямком диверсифікації виробництва та експорту як для малих фермерів, так і для великих компаній. Про це повідомили в прес-службі Мінагрополітики.
"Нішеві культури, до яких ми відносимо, наприклад, органіку, сорго, прянощі, горіхи і ягоди, або свіжу зелень або часник, мають сьогодні свої переваги з точки зору їх виробництва. Перевага полягає в тому, що в цих нішах поки відносно невелика конкуренція . Часто такі культури не вимагають значних інвестицій в організацію виробництва, але при цьому забезпечують високий рівень рентабельності", – зазначила заступник міністра Ольга Трофімцева.
За її словами, саме зараз українським малим виробникам необхідно сфокусуватися на цікавих і нових нішах виробництва, оскільки це дасть значні стартові переваги, щоб стати серйозним гравцем на високомаржинальних ринках в недалекому майбутньому.