Домашнє вершкове масло
Експорт молочних продуктів з України в січні-березні 2019 року зменшився на 19% в порівнянні з аналогічним періодом 2018 го – до 53,9 млн доларів.
Про це повідомила прес-служба Асоціації виробників молока (АВМ) з посиланням на дані Державної фіскальної служби (ДФС).
"Це пояснюється просіданням торгівлі зі всіх основних торговельних груп – масла, сухого молока, сирів і сирних продуктів", – зазначила аналітик АВМ Яна Музиченко.
У січні поставки молочних продуктів на зовнішні ринки в грошовому вираженні склали 16,7 млн доларів, в лютому – 17,6 млн доларів, а в березні – 19,6 млн доларів.
За даними АВМ, найбільший приріст за перший квартал показав експорт молока і вершків – він склав 7,4 тис. тонн на 4,9 млн доларів (+ 157,5% в натуральному вираженні і + 126% в грошовому). Основними імпортерами стали Лівія, Молдова і Грузія.
Продажі сухого молока і згущеного молока скоротилися до 5,9 тис. тонн на 11,3 млн доларів (-22,9% в натуральному вираженні і -13,6% у грошовому). Головні покупці – Ізраїль, Вірменія і Грузія.
Торгівля йогуртами та кефіром принесла Україні 2 млн доларів (+ 63,6%), за три місяці виробники продали 1,4 тис. тонн продукції. Основні імпортери – Казахстан, Молдова і Грузія.
Експорт молочної сироватки збільшився на 27,2% в натуральному вираженні – до 8 тис. тонн і на 43% в грошовому – до 5,9 млн доларів. Найбільше цієї продукції купили Китай, Малайзія і Філіппіни.
Поставки масла, яке залишається основною валютоутворюючою категорією, скоротилися на 35% в натуральному вираженні – до 5,9 тис. тонн, і на 38,4% в грошовому – до 23,8 млн доларів. Основні покупці – Нідерланди, Грузія і Молдова.
Продажі сирів знизилися на 14% в натуральному вираженні – до 1,6 тис. тонн, а в грошовому – на 18,9%, до 5,9 млн доларів. Найбільшими імпортерами стали Молдова, Казахстан і Єгипет.
Раніше повідомлялося, що найвищі ціни на молочні продукти в Україні – молоко, сметану і сир – зафіксовані в Херсонській області. При цьому в Київській області продають найдорожче вершкове масло.
Директор Департаменту захисту споживачів Держпродспоживслужби Олексій Квасницький також розповів, що в Україні за 2018 рік виявили понад 400 партій фальсифікованої молочної продукції: