У жовтні найсильніше подорожчали "борщовий набір", цукор і гречка. Фото: Сегодня
За результатами жовтня 2015 серед соціально значущих рослинних продуктів істотно зросли в ціні овочі борщового набору – на 44%, цукор – на 21% і гречка – на 12%. Про це повідомляє Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
У жовтні найвища ціна борщового набору була зафіксована:
- у Києві – близько 54 грн/кг,
- у Донецькій області – 51,6 грн/кг
- в Луганській області – 47,5 грн/кг.
Цибуля зросла у ціні до 11,8 грн/кг (+84% порівняно з кінцем вересня).
Морква – до 11,1 грн/кг (+47%).
Буряк – до 7,3 грн/кг (+41%)
Капуста – до 9,8 грн/кг (+28%).
Картопля – до 5,5 грн/кг (+16%).
"Основними причинами зростання цін на ці продукти є скорочення їх виробництва. Тому подорожчання буде спостерігатися і надалі до наступного сезону", – прогнозують фахівці.
Ще наприкінці вересня Міністерством аграрної політики та продовольства України був оприлюднений прогноз щодо зменшення виробництва овочів в 8,7 млн тонн, що на 10% менше торішнього виробництва. За словами експертів УКАБ, цих обсягів достатньо для забезпечення внутрішнього споживання, проте воно вплинуло на зростання цін.
"До того ж виробники, бажаючи покрити втрати від недоотримання врожаю та забезпечити прибутковість в умовах зростання виробничих витрат, поки що більш активно стримують продажу овочів у порівнянні з минулими сезонами", – зазначають в УКАБ.
Подорожчання буде спостерігатися до наступного сезону
Ціна цукру на прилавках магазинів в середньому досягає вже 15,1 грн/кг (+ 21% до кінця минулого місяця і +78% до аналогічної дати минулого року). Найдорожче цукор продають у Донецькій області (16,2 грн/кг), а найдешевше – у Вінницькій (14,4 грн/кг).
"Причиною його подорожчання також є зменшення виробництва на 40% за підсумками 2015 року", – пояснюють експерти.
Ціна на гречку в середньому по країні сформувалася на рівні 23,5 грн/кг (+12% до кінця минулого місяця і +180% до аналогічної дати минулого року).
Згідно з офіційними даними про хід польових робіт, станом на початок листопада вже зібрано понад 140 тис. тонн зерна гречки, що незначно перевищує показники валового збору минулого року, проте перехідні запаси є низькими, що і буде стимулювати подальше зростання цін. Дорожче крупа реалізовувалася в Донецькій області (25 грн/кг), найдешевше – у Львівській області (22,1 грн/кг).
Як повідомлялося, ціни на хліб теж зростатимуть. Такий прогноз дав експерт Фонду суспільної безпеки Юрій Гаврилечко. За його словами, обсяги врожаю зернових в Україні жодним чином не вплинуть на вартість хліба.