Під час посту традиційно дорожчають печериці. Фото: Pixabay
З початком Великого посту у православних християн в Україні очікується підвищення цін на ряд продуктів, зокрема печериць, огірків, помідорів і зеленої цибулі, а також риби. Про це повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
"В піст печериці дорожчають, причому значно – приблизно на 50% до своєї звичайної ціни. Але це буде кілька днів, тиждень максимум, і вони скочуються до нижчою ціною", – сказав експерт.
За його словами, традиційні овочі – капуста, морква, картопля – не подорожчають.
"А якщо ми говоримо про огірки, помідори, зеленій цибулі, то можливе незначне подорожчання. Але це не є нашим основним раціоном. Тому тут більше грають фактори не поста, а саме великої кількості пропозиції на ринку. Тому все буде залежати від того, багато чи є у нас є пропозиції на внутрішньому ринку", – вважає Дорошенко.
Експерт зазначає, що в піст може подорожчати і риба.
"Ціна (на рибу – Ред.) підуть вгору, але це максимум тиждень, і максимум 10%, на деякі сорти риби – до 20% максимум, і я говорю зараз про ринок. У магазинах ціни будуть більш-менш стандартними", – вважає експерт.
Нагадаємо, зелень в Україні вже різко подорожчала і тепер коштує більше свинини.