/ Фото: Анатолiй Бойко
В Україні вже стрімко дорожчають овочі – цибуля, буряк і морква, але "осінні" фрукти ще залишаються дешевими. Так, 2018 року садівники зібрали рекордний урожай яблук, який значно знизив роздрібні ціни на цей фрукт.
2017 року ціна на яблука в вересні-жовтні становила близько 20 грн за кг. 2018 року ціна коливається в межах від 6 до 16 грн/кг залежно від сорту фрукта, підрахували аналітики Pro-Consulting.
Але така ситуація триватиме недовго, вважають експерти. Вже з листопада ціни на яблука почнуть зростати в середньому на 1-2 грн щомісяця до наступного врожаю.
Прийдешнє зростання цін експерти пояснюють недовгим терміном зберігання – частина яблук зіпсується, а сорти, які зберігаються краще, фермери притримають на майбутнє і продадуть, коли ціни стануть значно вище.
Очікується, що за підсумком 2018 року приріст обсягу валового збору яблук в Україні становитиме до 15%.
Причина в активному інтересі фермерів до вирощування яблук за рахунок великих перспектив експорту як самих плодів, так і продуктів переробки. Яблука – традиційно найпопулярніший для вирощування фрукт в Україні, обсяг їх виробництва становить близько 72% від всіх вирощуваних фруктів і ягід в країні.
Нагадаємо, раніше експерти підрахували, як за рік змінилися ціни на "осінні" фрукти. Яблука, груші, сливи і виноград були присутні на ринку ще на початку серпня, але саме у вересні ціни на більшість з них просіли.
Як повідомлялося, в Україні вже злетіли ціни на помідори. Експерти дають невтішні для споживачів прогнози: