Експортери воліли б продавати саме м'ясо, а не субпродукти. Фото: Pixabay
За підсумками першої чверті поточного року вагомим ринком для української свинини залишається Грузія, куди направляють 78,5% свинини, що вивозиться з України. Про це повідомляє аналітичний відділ асоціації "Свинарі України".
Казахстан посів друге позначку за пріоритетністю з 12% експортованого м'яса свиней.
За перший місяць весни до трійки основних ринків повернувся і Гонконг.
"Імпортери з цієї країни проявляють великий інтерес до свинячих субпродуктів з України: передні і задні свинячі ноги, шлунки, вуха. За цими частинами окремі оператори м'ясного ринку і просто трейдери буквально "полюють". Тоді як самі представники м'ясопереробних підприємств більше зраділи б такому попиту трейдерів на свинячі напівтуші і відруби", – зазначила аналітик Олександра Бондарська.
За підсумками першого кварталу 2017 року зовнішньоторговельне сальдо України з торгівлі свіжою, охолодженою і мороженою свининою становить майже 2,5 млн доларів.
Нагадаємо, раніше експерти прогнозували серйозне подорожчання свинини, в тому числі через спалахи африканської чуми в Україні.