Фото: pixabay.com
Подорожчання м'яса та м'ясних продуктів варто чекати ближче до Нового року. Про це сайту "Сьогодні" розповів економіст Олександр Охріменко.
На думку експерта, помітне зростання цін традиційно відбувається на початку зими.
"Станеться це, швидше за все, в грудні. Є така цікава закономірність – чим холодніше зима, чим раніше випадає сніг, тим швидше ростуть ціни на м'ясо. Поки чекаємо. У листопаді люди зростання не помітять", – вважає Охріменко.
Як говорить економіст, зростання цін на м'ясо традиційно пов'язане зі збільшенням вартості кормів.
"Це сезонний фактор. Тому що зараз поки старі корми тварини з'їдають, потім підуть нові, плюс перерахунок і враховують нові витрати", – говорить експерт.
При цьому, за словами Охріменка, не варто очікувати значного подорожчання.
"У два-три рази не дорожчатиме. Найбільше може подорожчати свинина – 10-15%, потім м'ясо птиці – до 10%. Найменше подорожчає яловичина, приблизно на 3-5%, це тому, що яловичина і так дорога, куди ж ще дорожче", – прогнозує експерт.
Нагадаємо, в Україні подорожчав хліб. У вересні 2018 року найдорожчий "хлібний кошик" зафіксований у Києві (85,4 грн), а найдешевший – у Миколаївській області (58,1 грн).
Економіст Борис Кушнірук пояснив, що зростання цін на хліб пов'язане з низкою чинників, а саме з подорожчанням пшениці, пального і збільшенням зарплати.