Огірки в теплицях потребують багато води і тепла
Червень у 2019-му році видався надзвичайно спекотним. Температура встановила вже кілька рекордів. І в найближчі дні спадання спеки поки не прогнозують. Пояснюючи надзвичайно високі ціни на традиційно дешеві огірки, Олексій Дорошенко каже, що в усьому винна спека.
"У квітні ціна на перші огірки була навіть дешевше, ніж рік тому. Але останнім часом прийшла спека, і огірки потрібно інтенсивно поливати, або вага їх буде менше, адже огірки здебільшого складаються з води. А з поливом, з водою і її доступністю у нас проблема, особливо на півдні України. Так що на цінах могла відбитися така аномальна спека, яка побила вже всі мислимі рекорди", – пояснює Олексій Дорошенко.
Нагадаємо, Олексій Дорошенко запевняє, що найближчим часом ціни на овочі нового врожаю, що входять у борщовий набір, подешевшають.
Раніше експерт розповів, чому в Україні в рази більше, ніж в Європі, "скачуть" ціни на овочі протягом року.
Детальніше читайте на сайті "Сьогодні" в матеріалі: "Ціни у червні: чому такі дорогі огірки і коли пора варити варення з полуниці".