Гауда - це Тельці, які вміють ставати краще
Експорт сирів з України в січні-серпні 2019 року зменшився на 19,5% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року – до 4,3 тис. тонн.
Про це йдеться в митній статистиці, опублікованій на сайті Державної фіскальної служби (ДФС), що раніше повідомила про підсумки торгівлі м'ясом птиці і свининою.
За даними відомства, в грошовому вираженні експорт сирів за вісім місяців скоротився на 22% і становить 15,64 млн доларів.
У свою чергу обсяг імпорту сирів в Україні в натуральному вираженні збільшився в 1,6 рази – до 12,5 тис. тонн, а в грошовому вираженні – майже в півтора разу, до 57,27 млн доларів.
Як писали новини "Сьогодні", незважаючи на те, що Україна купує більше сиру, ніж продає, в Україні виробляють незвичайні сорти цього продукту. Наприклад, в селі Підлісне Кіровоградської області випускають сири з молока альпійських кіз. Цих екзотичних для нашої місцевості тварин сюди завезли два роки тому. Зараз налічується вже кілька сотень голів. Детальніше дивіться в нашому сюжеті: