Журналісти суспільно-резонансного проекту "Головна тема", який виходить на телеканалі "Україна" щонеділі о 20:00 з Оленою Кот, провели експеримент, дослідивши воду, споживану українцями.
Так, до лабораторії на експертизу було направлено 8 зразків води: три – фасованої води різного цінового сегмента (дешева по 3,89 грн за 0,5 л, вода середньої вартості однієї з найпопулярніших в Україні марок по 9,29 грн і дорога імпортна від відомого французького бренду за 46,99 грн), сиру воду з-під крана, таку ж воду, пропущену через фільтр, кип'ячену, з офісного кулера і зі спеціального автомата. Експерти перевіряли воду на рівень очищення та наявність мікробів, а також корисних елементів.
У сирій воді з-під крана, як і очікували журналісти, не всі показники були в нормі. У небезпечному обсязі знайшли кальцій, вміст якого втричі перевищував норму.
"Це може викликати біль в суглобах і підвищений тиск. Перевищення норми кальцію видно відразу, він випадатиме в осад при кип'ятінні", – прокоментувала результати Тетяна Кругляк, провідний інженер центру випробування продукції мікробіологічної лабораторії ДП "Укрметртестстандарт".
Фільтрація і кип'ятіння води з-під крана дещо поліпшили показник вмісту кальцію, однак не до стану норми. Побутовий фільтр на воду, в свою чергу, не впорається з мікробами або інфекціями, а кип'ятіння допоможе знешкодити небезпечні мікроорганізми, в тому числі кишкову паличку.
Результати перевірки фасованої в пляшки води шокували, хоча на етикетках йдеться про ідеальний баланс мінералів і корисних елементів.
У лабораторії зазначили, що це справжній прецедент, – у всіх трьох зразках бутильованої води була виявлена кишкова паличка. Неякісною виявилася вода як за 4 гривні, так і за 47 грн за 0,5 л.
"Воду погано профільтрували, простерилізувати. Не повинно бути в змісті фасованої води загальних коліформ, це неприпустимо. Вживання води з кишковою паличкою може викликати отруєння", – зазначила Тетяна Кругляк.
Крім того, як виявилося, вода популярної української марки з середнього цінового сегмента взагалі була переповнена мікробами, де, крім кишкової палички, виявили концентрацію 100 бактерій на 1 кубічний сантиметр води. За словами Тетяни Кругляк, це дуже багато: "Перевищення норми – в 5 разів, оскільки допускається не більше 20".
У лабораторії зазначили, що такі результати експертизи води свідчать про забруднення виробництва: або неочищена тара, або вода невідфільтрована.
Висновки цих досліджень журналісти також показали експерту з безпеки та якості води Олені Сидоренко. Вона не вірить, що з заводів, де виробляють і дорогу, і найпопулярнішу в Україні воду можуть випускати по суті отрута: "Можливо, вода фальсифікована і насправді це не та марка, яка заявлена, такі випадки не рідкість, або вода зберігалася дуже довго. А герметичність при тривалому зберіганні не забезпечується".
Зазначимо, що журналісти купували зразки води в супермаркетах різних мереж, які є по всій Україні.
У воді з автомата, кран якого щодня контактує з сотнями пляшок споживачів, відсутні не тільки мікроби, але і будь-які поживні речовини – зафіксовано нижче норми вміст кальцію, натрію, калію.
"Це не питна вода. Вона призначена для зовсім інших цілей. Нею можна ліки готувати або розводити укол, таку воду використовують в хімічних лабораторіях", – прокоментувала Тетяна Кругляк.
Так, за 90 копійок/літр в автоматах продають не питну воду, а дистильовану, яку не можна пити, адже така вода вимиває з нашого організму всі поживні речовини.
"Ви від неї, звісно, не помрете, але і користі від такої води немає взагалі жодної. Вона навпаки все забиратиме у вас всередині", – додала експерт.
Нагадаємо, журналісти "Сегодня" склали ТОП продуктів, які безпечні тільки на перший погляд, а тому етикетки на них краще читати двічі.
Раніше ми писали, що в місті Остер на Чернігівщині люди змушені готувати їжу на воді з піском.
Також повідомлялося, що українцям продають фальсифікат під виглядом сиру і як відрізнити підробку.