В Україні подорожчає м'ясо. Фото: detektiv.at.ua
В Україні за останній місяць, як повідомляють аналітики УКАБ, свинина подешевшала на 4%, курятина на 1%, а цукор подорожчав на 2%. У цьому місяці за прогнозами експертів очікується поступове зростання цін на овочі та яблука в межах 3-7% через завершення піку збору продукції. Також подорожчають м'ясо і молоко.
"Можливе зростання цін на м'ясо, адже переробні підприємства починають закуповувати продукцію для виготовлення ковбасних виробів у новорічні та різдвяні свята, що стимулюватиме збільшення попиту. Можливе також подальше зростання цін на молоко під впливом підвищення вартості сировини та виробничих ресурсів і сезонного скорочення виробництва на 15%. Вартість цукру, олії та гречки буде відносно стабільною під впливом збільшення виробництва та розпалу сезону переробки. Також очікуються суттєві зміни у вартості хліба", – зазначають експерти УКАБ.
До речі, ціни на яловичину в жовтні в порівнянні з вереснем не зазнали значних змін через низький рівень торговельної активності та врівноваження попиту і пропозиції. У той же час, вартість свинини і курятини знизилася на 4% і 1% відповідно, що пов'язано зі скороченням попиту. У вересні спостерігалося істотне зростання цін на свиней у живій вазі, після чого попит і ціна на продукцію знизилися. Вартість яблук зросла через збільшення продукції більш дорогих сортів, що зумовило незначне зростання.