М'ясо може подорожчати. Фото: pixabay.com
В Україні очікується зростання цін на м'ясо і зниження цін на гриби і молочну продукцію в травні. Такий прогноз озвучив генеральний директор української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко в інтерв'ю "Українським новинам".
"Після Великодня зростуть ціни на м'ясо, тому що люди знову почнуть його купувати після завершення великого поста, впаде ціна на гриби як замінник м'яса", – сказав він.
За словами Дорошенка, ціна на овочі зараз демонструє різноспрямовану тенденцію.
"Вартість приблизно половини асортименту овочів зростає, а інша половина падає в ціні. Тут діє фактор більш спекулятивного, а зараз у нас ще не зрозуміло, скільки овочів залишилося фактично на складах і перезимувало", – повідомив Дорошенко.
На молочну продукцію ціна зростає, але вона більш-менш стабілізується десь в травні, коли буде випас на полях і збільшиться удій, і таким чином молоко почне потроху падати в ціні, і сметана, і сири, відзначає експерт.
Нагадаємо, за рік великодній набір подорожчав на чверть, але менше, ніж в середньому виросли ціни (в 2015-му – на 43%). Експерти продринку пророкують, що станом на 1 травня три з чотирьох основних компонентів кошика подорожчають ще на 20-30%, а паски – на 25% (до 150 грн/кг).