Молочні продукти подорожчають, вважають аналітики / Фото: Анастасія Іскрицька
Після осіннього подорожчання продажу продукції з незбираного молока в Україні істотно скоротилися. Практично для всіх великих операторів торгові мережі на жовтень зменшили замовлення, повідомляють аналітики "Інфагро".
"В принципі така ситуація була прогнозованою, адже таке швидке подорожчання не характерно для українського ринку свіжих молокопродуктів. Але на жовтень більшість операторів збільшили прайси відразу на 4-6%", – пояснюють експерти.
В середині жовтня свіжі молокопродукти вже продаються по:
молоко (2,5%) в дешевій упаковці (плівці) – 12,0-13,5 грн/л;
кефір (2,5%) – 14,0-15,5 грн/л;
сметана (15%) – 35-38 грн/кг;
сир (9%) – 58-69 грн/кг.
Ціни на цільномолочку, за даними аналітиків, будуть далі зростати, і до кінця року вони можуть збільшитися ще на 15-20%, якщо не зміниться ситуація на ринку сировини.
Експерти нагадують, що свіжих молокопродуктів як і раніше незначний. Минулого місяця з країни вивезено менше тисячі тонн (більше половини обсягу – молоко). Імпорт продукції з незбираного молока, як і раніше, теж є несуттєвим. Минулого місяця в Україну завезено лише 200 тонн.