Фото: Pixabay
Через травневі морози в Україні видався поганий урожай сезонних фруктів і ягід. Знищено до 90% плодів деяких культур. Ситуація прямо впливає на ціни.
Наприклад, голландська черешня продається на ринку за 150 гривень за кілограм. Заморозки знищили практично весь урожай раннього сорту черешні в Україні, він цього року повинен був бути хорошим. Як пояснили фахівці, зав'язь загинула через негоду і холоду.
"Щодо яблуні, я можу сказати, що це втрати 50% врожаю, щодо ягідних, зокрема, черешні та сливи – це десь до 85%, а то й 90%", – зазначив старший науковий співробітник відділу вирощування плодових і ягідних культур Інституту садівництва Національної академії аграрних наук Віктор Жук.
Абрикосів, за прогнозами експертів, цього року буде вдесятеро менше, ніж минулого, тому їх доведеться купувати за кордоном.
"Знову все буде привізне. Імпортний абрикос теж смачний і гарний, але ціна інша", – поскаржився продавець Сергій.
З полуницею ситуація краща, бо цвіте вона значно довше – постраждали тільки ранні сорти. "Середній та пізній сорти збереглися, і ціна абсолютно адекватна", – зазначає заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва Національної академії аграрних наук, кандидат сільськогосподарських наук Олександр Ярещенко.
Так, за полуницю на ринках просять від 50 гривень за кілограм. Є й пропозиції дорожче, але покупців все одно достатньо. На ціни поки що не скаржаться. "Для першої полуниці – нормальна ціна, а далі я не знаю як буде", – зазначила мешканка Києва Людмила.
Ціни на фрукти і ягоди зростуть до рівня європейських, зазначають в Асоціації постачальників торговельних мереж, в тому числі і через неможливість зберегти свій урожай. Дефіцит повинна покрити та ж європейська продукція. Тому ягоди будуть на 50% дорожче порівняно з минулим роком.