Через погоду, нафту і російські заборони в світі стрімко дешевшає їжа

16 вересня 2015, 16:22
Ціни на продукти знижуються четвертий рік поспіль

Аграріям не на руку низькі ціни. Фото з архіву

На світовому ринку дешевшають продукти харчування. Тренд до зниження цін спостерігається з 2011 року, про що свідчить щомісячний індекс продовольчих цін ФАО (Продовольча і сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй). Однак за підсумками серпня її експерти зафіксували найрізкіше падіння з грудня 2008 року, коли вибухнула всесвітній фінансово-економічна криза. Про це пише Deutsche Welle.

Всього за місяць індекс впав на 5,2%, повідомляє ФАО. Аналогічний показник Гамбурзького інституту світової економіки (HWWI), підраховуваний за дещо іншою методикою, знизився в серпні на 5,7%.

Реклама

Подешевшали чотири з п'яти основних товарних груп, спостережуваних експертами ООН: зернові; молочні продукти; рослинні олії; цукор.

Не знизилися лише ціни на м'ясо, але і вони зараз на 18% нижче, ніж були в серпні 2014 року.

За місяць пшениця подешевшала на 11%, кукурудза – на 9,6%, а пальмова олія – на 14,3%.

"Якщо ж взяти трирічний період, то в порівнянні з вересня 2012 року зерно впало в ціні в середньому на 51 відсоток, а олійні культури – на 42 відсотка", – розповів у розмові з DW експерт з сировинних ринків HWWI Ларс Ерліх.

Реклама

На питання, чим викликаний такий обвал цін, він відповів, що "на світовому ринку аграрної продукції ключову роль в ціноутворенні відіграє не попит, а пропозиція, а воно значною мірою залежить від погодних умов". В останні три роки не було великих посух та інших природних катаклізмів, посівні площі збільшувалися, врожайність підвищувалася.

Все це і призвело до надлишку сільськогосподарської продукції. Так, загальносвітові складські запаси пшениці можуть досягти цієї осені найвищого рівня за 29 років", – зазначив Ларс Ерліх. Тому немає нічого дивного в тому, що пшениця, що подешевшала за три роки наполовину, продовжує втрачати в ціні.

На думку експертів ФАО, продукти харчування дешевшають зараз на світовому ринку як через повних складів, так і через падіння цін на нафту, що дозволив аграріям скоротити витрати на паливо, а також через побоювання з приводу "можливого економічного спаду в Китаї".

Реклама

У свою чергу, в Гамбурзі обвал цін на пальмову олію пов'язують з триваючим зростанням його виробництва в двох ключових країнах – Малайзії та Індонезії, а також з падаючим попитом. Експерти ФАО уточнюють: він падає, насамперед, в Індії та Китаї.

Одночасно, констатує організація, в Китаї, на Близькому Сході і в Північній Африці останнім часом скорочується попит на сухе молоко, сир і масло, що зумовило в серпні "істотне падіння цін" на ці товари. А вони і так вже подешевшали через російського продовольчого ембарго.

"Якщо в самій Росії ембарго призвело до зростання цін на продовольство, то в іншому світі прискорило їх падіння, оскільки призначені для російського ринку товари довелося переорієнтувати на інші ринки", – підкреслив Ерліх.

За його словами, всі фундаментальні фактори вказують на те, що в найближчі місяці продовольчі товари, особливо пшениця, будуть і далі дешевшати, адже "склади заповнені доверху".

Це обернеться для Росії та України, двох великих постачальників пшениці на світовий ринок, скороченням валютної виручки. З іншого боку, зазначив експерт, доходи російських і українських аграріїв у національних валютах зростуть завдяки низьким курсам рубля і гривні. У ФАО впевнені в тому, що цього року "збільшення врожаю в Австралії, ЄС, Російської Федерації та на Україні з надлишком компенсувало його зниження в Канаді".