Во сколько украинцам обойдутся запасы на зиму: продуктовый набор подорожал на 25%

Сейчас время покупать картофель, а вот с сахаром можно не спешить

Конец августа-начало сентября — самое время для того, чтобы сделать запасы на зиму. Экономия двойная — дешевле (особенно если покупать овощи и корнеплоды на оптовых рынках) и не надо тратить время на еженедельные походы за парой кг картофеля и деньги, если ездить на шопинг автомобилем. Но есть у экономии и обратная сторона: как сохранить купленное, если нет погреба. 

ЧТО ПОЧЕМ

Реклама

Как показал мониторинг "Сегодня", нынче цены на оптовых рынках в 1,5—2 раза ниже, чем в розницу на базарах, а тем более в супермаркетах. Так что, истратив сейчас пару тысяч гривен, за зиму можно сэкономить столько же, а то и больше. Правда, цены на овощи нынче кусаются: капуста, свекла, морковь, лук за год подорожали примерно вдвое. Лишь картофель относительно дешевле, хотя тоже прибавил в цене 1—1,5 грн на килограмме. Зато помидоры подешевели почти вполовину из-за хорошего урожая — отборные можно купить по 5—5,5 грн/кг, а "на сок" — даже по 3,5—4. Практически не изменилась за год цена на муку, а сахар даже подорожал на символические 50—70 коп./кг.

Но для обеспечения семьи из трех человек запасами продовольствия на 6—7 месяцев надо истратить на закупку такого же количества припасов на 25% больше, чем год назад (см. инфографику). По подсчетам "Сегодня", в деньгах это обойдется в 2860 грн, или на 560 грн больше, чем год назад.

-1_154

Реклама

ЗАПАСАЕМСЯ

Директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко советует покупать овощи и корнеплоды сейчас, пока цены на минимуме. "Подешеветь еще больше в сентябре могут разве что картофель и капуста, и то не факт, так как пока неясно, каким будет их урожай. Свекла, морковь в октябре начнут постепенно дорожать, и к новому сезону цена вырастет на 20% от нынешней только за счет расходов на хранение", — анализирует Дорошенко. В то же время, по мнению эксперта, пока стоит повременить с закупками сахара и, если не удастся купить его на 2—3 грн ниже рыночной цены у фермеров (которые получают сахар в обмен за сданную на сахзаводы свеклу, потом продают на рынках), то брать "песок" впрок вообще не стоит, ведь цены на него у нас уже практически мировые. Аналитик одной информкомпании Дмитрий Луцык прогнозирует подорожание муки: "Во время сбора урожая цены на зерно обычно снижаются, но в этом году они даже немного выросли. Осенью цены станут еще выше и будут медленно расти до конца года, — отмечает Луцык. — Так, из-за роста цен на зерно в соседних странах наша тонна пшеницы 3-го класса — на 300 грн — до 4500 грн. Из-за чего цены на муку вырастут примерно на 10% (на 70—80 коп./кг)".

ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ

Реклама

Эксперт агрорынков Федор Рыбаков советует тем, у кого нет погреба, вкладываться в консервацию — банки с помидорами, кабачками, можно хранить даже в кладовой. А цена на них получится вдвое ниже, чем в магазине. Рачительные хозяйки научились хранить овощи и без погреба, сразу превращая их в заправку для борща. "Я закатываю в банки овощи для основы на борщевой набор, — рассказала нам Раиса Никитченко. — Это очень выгодно не только для себя, так как уже не первый год продаю такую продукцию постоянным клиентам".

ОПЫТ: ЭКОНОМИМ С ДАЧЕЙ И ИНТЕРНЕТОМ

Хорошим подспорьем для семейного бюджета может стать дача. При условии, что сажать то, что стоит дорого: это ягоды, а также огурцы и помидоры. "У нас 6 соток, но мы с них выжимаем по максимуму, — рассказала нам пенсионерка Екатерина Бурлюк. — Несмотря на неурожай в этом году косточковых, мы уже сварили около 20 л варенья из ягод, заморозили 60 л свежих ягод, законсервировали 120 л огурцов, помидоров, томатного сока. Хватит и себе, и детям. Прикинув, сколько стоит купить это все на рынке или в магазине, то даже с учетом расходов на удобрения, сахар, соль и т. д., а также на топливо для автомобиля, мы в оказались в плюсе примерно на 2000 грн. Плюс экологически чистая еда".

А вот киевлянин Сергей Дмитрук уже второй год подряд экономит благодаря интернету: "Сейчас в сети тысячи объявлений от фермеров и оптовых торговцев. Если брать оптом — от 40 кг, то еще и доставляют прямо в квартиру. Удобно — выбрал, оплатил — или карточкой, или наличкой — и никуда ездить не надоо. Правда, есть риск нарваться на аферистов".

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Все новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Помощь во время войны
Больше новостей
Финанс-дайджест
Больше новостей
Industry
Больше новостей
Квартирный вопрос
Больше новостей
Время зарабатывать
Техно
Больше новостей
Коммуналка
Больше новостей
Наши деньги
Больше новостей
Война в Украине
Больше новостей
Money-лайфхакер💰
Главное о деньгах
Все новости
Последние новости
Показать еще
Валюта
Курс доллара в кассах банков (покупка/продажа)
1
ПУМБ ПУМБ
35.2/35.7
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.3/35.7
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.3/35.65
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
35.4/36.0
5
Укрэксимбанк Укрэксимбанк
35.3/35.8
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.0/35.5
7
Укргазбанк Укргазбанк
34.9/35.7
8
Универсал Банк Универсал Банк
34.4/35.7
9
OTP Bank OTP Bank
31.75/35.25
Как не потерять деньги💰
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
52,00
51,00
57,00
37,99
-
50,00
55,00
39,90
-
48,90
56,00
37,00
-
-
57,99
37,77
-
-
-
37,79
-
51,00
57,00
37,97
-
-
56,99
39,97
-
50,99
57,99
38,88
-
50,00
55,00
39,95
Наша экономика
5 главных цифр
1
Потребительская инфляция Потребительская инфляция
18%
2
Учетная ставка Учетная ставка
25%
3
Официальный курс евро Официальный курс евро
30,40 грн
4
Официальный курс доллара Официальный курс доллара
29,25 грн
5
Международные резервы Международные резервы
$25,1 млрд
Прогноз
Анализ
Материальные потери экономики (млн $)
1
Жилые дома Жилые дома
39 379
2
Дороги Дороги
30 034
3
Активы предприятий Активы предприятий
11 499
4
Гражданские аэропорты Гражданские аэропорты
6 817
5
Ж/д инфраструктура Ж/д инфраструктура
2 672
6
Мосты Мосты
1 692
7
Учебные заведения Учебные заведения
1 621
8
Медучреждения Медучреждения
1 147
9
Земельный фонд Земельный фонд
1 127
10
Авто Авто
968
Все об убытках
Без опыта работы
Кому платят от 20 тыс. грн
Преподаватель актерского мастерства

Преподаватель актерского мастерства

Риелтор

Риелтор

Водитель такси

Водитель такси

Менеджер по работе с клиентами

Менеджер по работе с клиентами

Руководитель транспортного отдела

Руководитель транспортного отдела

Актуальные предложения 🔥
Must Know
Штрафы для владельцев животных в Украине

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн
Детальнее
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

19052.14

Dogecoin (DOGE)

0.07

Ethereum (ETH)

1059.92

Litecoin (LTC)

49.68

Ripple (XRP)

0.31

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять