В Украине стали меньше производить яиц: что будет с ценами

Крупные производители говорят, что продают яйца даже ниже себестоимости – хотя за год цена выросла на треть
Что будет дальше с ценами на яйца - "решат" урожай кукурузы и  объемы экспорта
Что будет дальше с ценами на яйца - "решат" урожай кукурузы и объемы экспорта / Фото: УНИАН

В Украине уменьшилось количество яиц – по данным Госстата, за год производство упало на 15%. А вот их стоимость только растет. Что дальше будет с ценами на яйца – в своем сюжете рассказала корреспондент "Сегодня" Павлина Василенко.

Что с ценами на яйца и почему

Цены бьют прошлогодний рекорд – яйца подорожали на треть. Сейчас приходится отдавать по 26 грн за десяток несортированных и до 46 грн за десять упакованных яиц, в зависимости от веса и свежести. Хотя традиционно летом они должны дешеветь.

Реклама

Почти все яйца в Украине производят крупные агрохолдинги. И только 2% рынка занимает продукция небольших производителей. Фермерские яйца обычно дороже, потому что кур меньше, и в них более комфортные условия содержания.

Читайте также:

С прошлого года объемы продаж у фермера Руслана Вапельника упали втрое. Из-за локдаунов люди меньше покупают – пришлось уменьшить количество птицы.

"Чтобы рентабельно было и было можно развиваться – минимум 40-42 гривны. Я яйцо продаю 35 грн за десяток. Это фермерское нормальное яйцо. А бабушка приходит и говорит: а что же такое дорогое яйцо?", – говорит фермер.

Реклама

Тогда как украинцам цены на яйца бьют по карману, на крупных производствах говорят: продают ниже себестоимости. Потому что из-за карантина экспорт уменьшился. Как откроют границы – объемы производства возрастут, цены могут упасть.

"Это не меньше 30 грн/десяток, а отпускная цена наша на сегодня – 26 грн/десяток. Если у нас пойдет экспорт, тогда птицефабрики смогут восстановить производство", – говорит советник председателя наблюдательного совета холдинга по производству яиц Юрий Кравченко.

Сейчас производители еще ждут нового урожая кукурузы. Это – один из основных кормов, который будет влиять на стоимость.

"Если хороший урожай зерновых будет в Украине, это даст возможность не сильно расти цене на мировом рынке и на внутреннем на кукурузу. Значит, я думаю, что максимальный рост
яйца будет где-то на уровне 15-18% в год", – объясняет исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

Как яйца стали "золотыми"

Реклама

В Украине в течение года раз за разом взлетали цены на основные продукты. Только в апреле подорожали яйца (почти вдвое за два месяца), мясо, молоко, мука и сахар. Подсолнечное масло подскочило до 60 грн, хотя Украина является ее мощным производителем – обеспечивает половину мирового экспорта.

Специалисты называли такие причины роста цен – как мировые, так и внутриукраинские:

С тех пор цены на продукты продолжают расти.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Рекомендации

Все новости Показать еще
Реклама
Все новости
Последние новости
Показать еще
Цены
В Украине дорожают продукты
Что выросло в цене?
Опрос
статистика
Курс гривни СЕГОДНЯ

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

26.66

Евро (€)

31.18

Российский рубль (₽)

0.37

Угроза мирового кризиса
Как Evergrande оказалась на грани краха

Калькулятор зарплаты

Калькулятор зарплаты
Как хранить сбережения в Украине?
Узнать
ЗАПРАВКИ
Топливо Сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
29,45
28,95
28,00
17,17
29,50
29,00
28,00
17,17
30,86
29,60
26,92
17,76
30,98
30,69
29,22
17,88
32,59
30,29
27,29
17,75
33,99
31,17
29,59
18,47
33,99
31,17
29,59
17,73
33,99
31,17
29,59
18,48
34,97
31,17
32,97
18,48
-
30,74
28,29
17,56
Опрос

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять