Украинцы отказываются от своего сыра? Как уровень потребления стал самым низким в Европе

Из-за того, что в Украине нехватка молока и коров, производство сыра также сокращается
/ Фото: Getty Images

Уровень потребления сыра в Украине стал самым низким среди всех стран в Европе.

Как рассказала директор по стратегическому развитию компании Nielsen Украина и Беларусь Ирина Гарслян во время MilkyForum 2021, потребление сыра в Украине растет только за счет импортных сыров.

Реклама

Для сравнения, в среднем один украинец потребляет 4,66 кг сыра в год, а вот в Европе этот показатель составляет 18,3 кг.

В то же время в Канаде человек в среднем потребляет 14,41 кг, Австралии – 11,78, Аргентине – 9,6 кг. Больше всего сыров в Украину привозят из Польши, Германии и Франции. Также в топ-5 импортеров сыра вошли Нидерланды и Италия.

Согласно данным за январь-март 2021 Украина импортирует такие виды сыра:

  • свежие сыры – на 16,08 млн долларов (29%);
  • плавленные сыры – на 5,53 млн долларов (10%);
  • голубые сыры – 3,34 млн долларов (6%);
  • тертые сыры (или в порошке) – 0,63 млн долларов (1%);
  • другие сыры – на 30,42 млн долларов (54%).
Реклама

К слову, наша страна покупает за границей разные виды сыров, а свое производство падает. Так, Украина на фоне потери поголовья коров и производства молока увеличила закупки молочной продукции за границей. Импорт в январе-марте 2021 года достиг 23,2 тонны, что на 17% больше, чем год назад.

Напомним, несмотря на то, что украинские животноводы впервые за 13 лет оказались "в минусе", прибыльным в этой сфере осталось именно производство молока.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Рекомендации

Все новости Показать еще
Реклама
Все новости
Последние новости
Показать еще
Цены
В Украине дорожают продукты
Что выросло в цене?
Опрос
статистика
Курс гривни СЕГОДНЯ

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

26.66

Евро (€)

31.18

Российский рубль (₽)

0.37

Угроза мирового кризиса
Как Evergrande оказалась на грани краха

Калькулятор зарплаты

Калькулятор зарплаты
Как хранить сбережения в Украине?
Узнать
ЗАПРАВКИ
Топливо Сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
29,45
28,95
28,00
17,17
29,50
29,00
28,00
17,17
30,86
29,60
26,92
17,76
30,98
30,69
29,22
17,88
32,59
30,29
27,29
17,75
33,99
31,17
29,59
18,47
33,99
31,17
29,59
17,73
33,99
31,17
29,59
18,48
34,97
31,17
32,97
18,48
-
30,74
28,29
17,56
Опрос

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять