Индекс "Оливье": новогодний салат в Украине резко подорожал

28 ноября 2017 11:41

Аналитик подсчитал стоимость самого популярного праздничного блюда

За год "индекс салата "Оливье" в Украине вырос на 26%. Об этом на своей странице в Facebook сообщил аграрный эксперт, глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Реклама

"Рецепт салата "Оливье" берем самый доступный: отварной картофель – 600 г, отварная морковь – 250 г, лук – 200 г, вареная колбаса – 600 г, яйца – 5 шт., Соленые огурцы – 500 г, консервированный зеленый горошек – банка 420 г, майонез – упаковка 270 г", – написал Дорошенко.

Эксперт напомнил, что, по данным Госстата, по состоянию на 21 ноября 2016 года эти продукты стоили:

  • картофель – 2,9 грн за 600 г;
  • морковь – 1 грн за 250 г;
  • лук – 80 коп. за 200 г;
  • вареная колбаса – 35,8 грн за 600 г;
  • яйца – 9,7 грн за 5 шт;
  • солено-маринованные огурцы – 15,3 грн за 500 г;
  • консервированный зеленый горошек – 21,2 грн;
  • майонез – 14,3 грн.

"То есть в 2016 году приготовление почти 3 кг салата "Оливье" обошлось в 101 грн", – подсчитал Дорошенко.

Аналитик привел цены и на 2017 год:

В тренде
Сколько украинцы заплатят за газ в августе: поставщики обнародовали тарифы
Опубликованы августовские цены на газ. Коллаж "Сегодня"
  • картофель – 3,5 грн за 600 г;
  • морковь – 1,6 грн за 250 г;
  • лук – 1 грн за 200 г;
  • вареная колбаса – 44,9 грн за 600 г;
  • яйца – 11,9 грн за 5 шт;
  • солено-маринованные огурцы – 24,3 грн;
  • консервированный зеленый горошек – 23,6 грн;
  • майонез – 16,7 грн.
Реклама

"То есть в 2017 году, за месяц до новогодних праздников, приготовление почти 3 кг салата "Оливье" стоит 127,5 грн. За год салат Оливье подорожал на 26,5 грн, или более чем на 26%" – резюмировал Дорошенко.

Ранее стало известно, сколько придется отдать за красную икру к Новому году: деликатес подорожал на 45 – 50% по сравнению с 2016 годом. При этом в прошлом году в продаже были только железные банки по 130 г. Но из-за подорожания этого года большинство производителей уже начали выпускать и уменьшенный вариант – по 100 г.

Напомним, в Украине подорожали яйца, однако эксперты прогнозируют, что после Нового года цены снова упадут.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять