Готовимся встречать Пасху: что купить сейчас, дабы сэкономить в деньгах и не потерять в качестве

Эксперты советуют запастись яйцами, спиртным и мясом

До Воскресения Христова еще больше месяца, но самые запасливые украинцы уже подумывают о том, как сэкономить на закупке припасов к двойному празднику. Напомним, в нынешнем году Пасха выпадает на 1 Мая, совпав с Днем труда.

Эксперты продрынка прогнозируют подорожание основных пасхальных продуктов с середины апреля на 10—30%. Прежде всего, это мясо и спиртное, а яйца могут взлететь в цене даже вдвое (до 23—25 грн за десяток). 

Реклама

ПРОДУКТЫ. Неожиданное удешевление яиц в феврале-марте в Минагрополитики объясняют временным прекращением их экспорта из-за неподтвердившегося подозрения о том, что в украинских яйцах якобы нашли сальмонеллез.

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко обещает, что компания — крупнейший экспортер яиц (свыше 60% рынка) в ближайшие недели возобновит продажи за рубеж, а поставки на внутренний рынок уменьшит. Вместе с повышенным предпасхальным спросом это может поднять цену на магазинные яйца до 25 грн/дес. (сейчас 11—12 грн), на домашние — выше 30 грн (сейчас 20—22).

Мясо подорожает примерно на треть, прогнозирует президент Украналитцентра Александр Охрименко: "Сейчас пост, спрос небольшой, но и привоз мяса тоже впритык, поэтому продавцы держат цену от 65—70 грн за кило свиной лопатки до 80 грн/биток. Но к Пасхе можно ожидать рост до 100 грн/кг за шашлычное мясо — ошеек, антрекот или биток, который идет на буженину". После Пасхи цены упадут в среднем до 85 грн.

Реклама

СПИРТНОЕ И ОВОЩИ. Также эксперты советуют заранее запастись к Пасхе вином и другим спиртным: независимый эксперт рынка алкоголя Игорь Товкач говорит, что в торговле закончатся его запасы по старым ценам (55 грн за 0,5 л водки и 85 грн за 0,5 л коньяка), а новые цены будут выше на 25—30 грн из-за увеличения акциза. Также эксперт советует не покупать кагор дешевле 70 грн за бутылку и только в стеклянной, а не мягкой упаковке.

А на свежих овощах точно сэкономим: по прогнозам экспертов "АПК-Информ", уже начали дешеветь свежие тепличные огурцы на 20—23%, или до 45—50 грн/кг. Но через месяц цены вполне могут упасть вдвое, до приемлемых 25 грн/кг. Подешевеют и помидоры, но не настолько (сейчас дороже 60—70 грн/кг) — красная цена им через месяц до 50 грн/кг.

ХРАНЕНИЕ. Врач-диетолог Александра Кириленко говорит, что купленное впрок и замороженное до –18 градусов мясо уступает по вкусу свежему, но ненамного. А сырые яйца она не советует держать в холодильнике больше месяца, особенно если они домашние: "Фабричные могут храниться до трех месяцев, а домашние — нет. Вареную вкрутую "крашенку" надо съесть за 3—4 дня".

Реклама

 

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Рекомендации

Все новости
Показать еще
Реклама
Все новости
Последние новости
Показать еще
Цены
В Украине дорожают продукты
Что выросло в цене?
Опрос
статистика
Курс гривни СЕГОДНЯ

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

26.64

Евро (€)

31.22

Российский рубль (₽)

0.36

Угроза мирового кризиса
Как Evergrande оказалась на грани краха

Калькулятор зарплаты

Калькулятор зарплаты
ЗАПРАВКИ
Топливо Сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
29,45
28,95
28,00
17,17
29,50
29,00
28,00
17,17
30,86
29,60
26,77
17,70
30,98
30,69
28,98
17,88
32,59
30,29
27,29
17,75
33,99
31,17
29,59
18,47
33,99
31,17
29,59
17,73
33,99
31,17
29,59
18,48
34,97
31,17
32,97
18,48
-
30,76
28,30
17,56
Опрос

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять