Черника с радиацией. Что показала проверка ягоды с ярмарок и стихийных базаров

Документы на ягоду с результатами тестов есть далеко не у всех продавцов, а где была собрана черника – чаще всего неизвестно
Всегда есть риск, что чернику собрали в зоне ЧАЭС
Всегда есть риск, что чернику собрали в зоне ЧАЭС / Фото: Pixabay, Ermal Meta/AFP via Getty Images

В Украине начался сезон черники. Но цены на ягоду кусаются, а ее качество традиционно вызывает вопросы. Дело в том, что ежегодно Госпродпотребслужба отчитывается о найденном в образцах черники Цезии-137 – очень опасном для человека радионуклиде.

Корреспондентка "Сегодня" Алла Чиж сделала контрольную закупку черники и проверила ее в лаборатории. Для проверки выбрали ягоду с обычных рынков, с сертификатом и без, и со стихийного, без каких-либо документов. Любопытно, что и легальная, и "черная" черника продается в одну цену – по 90 гривен за кило.

Реклама

На удивление оказалось, что все образцы можно есть. Такой результат "Сегодня" получили впервые за несколько лет проверок. Допустимая норма цезия для дикой черники высокая – 500 беккерелей на килограмм. Для фермерской ягоды – только 70 беккерелей.

Самой чистой оказалась ягода с ярмарки на Печерске – 24 Бк/кг. В чернике с Лукъяновского рынка обнаружили почти 135 Бк/кг. Ягода со стихийного рынка возле официального базара показала 181 Бк/кг. Худший результат – у черники, купленной возе метро Лесная – 218 Бк/кг. Это в пределах нормы, но и безопасной такую ягоду не назовешь.

Реклама

В соцсетях – огромное количество жалоб на стихийные рынки и отсутствие санитарного контроля на стационарных базарах. Сетуют в том числе и на радиоактивную чернику, собранную в Чернобыльской зоне или других регионах Полесья, куда попадала пыль из реактора. Еще одной опасностью могут быть нитраты.

На одном из рынков съемочная группа "Сегодня" сразу же обнаружила отсутствие документов у продавцов. Проверяли ли товар – неизвестно. Продавцы, разумеется, уверяют, что весь товар – качественный. А сразу после включения камер, женщина в белом халате побежала по рядам раздавать бумаги с экспертными выводами.

На стихийном рынке возле метро Лесная закупка вообще превратилась в триллер. Ягоду сначала продали, деньги взяли, а когда услышали, что продукт проверят на радиацию, бросились силой отбирать пакет. В итоге ягоду пытались подменить – видимо, на специальную, "для проверяющих". Но в лабораторию все равно попала черника из ящика – "Сегодня" удалось сохранить пару горстей.

Реклама

Кроме черники, мы решили проверить на нитраты раннюю дыню. Распознать вредные вещества может только лабораторное оборудование. Исследование показало, что меньше всего нитратов в образце с Печерской ярмарки – 36 при норме 90. А хуже всего оказалась дыня из супермаркета – 77.

Чем опасны нитраты и цезий

"Цезий-137 может накапливаться в мышцах и других органах. При высокой концентрации это приводит к нарушениям работы сердца, почек и печени", – предостерегает специалист по общественному здоровью Киевского центра контроля заболеваемости Андрей Косинов.

Чтобы ощутить такие последствия, нужно съесть очень много загрязненной черники. Но лучше, конечно, не экспериментировать.

А вот влияние нитратов на организм – куда более заметное, чем радионуклидов.

"Снижается сердечный ритм. Возможна головная боль, слабость. Будет клиническая картина отравления", – объяснил Косинов.

Напомним, для тех, кто готовится варить варенье в сезон заготовок, есть другие плохие новости – в Украине взлетели цены на сахар. Производители кондитерских изделий жалуются, что украинский продукт оказался самым дорогим в мире.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Помощь во время войны
Больше новостей
Финанс-дайджест
Больше новостей
Industry
Больше новостей
Квартирный вопрос
Больше новостей
Время зарабатывать
Техно
Больше новостей
Коммуналка
Больше новостей
Наши деньги
Больше новостей
Война в Украине
Больше новостей
Money-лайфхакер💰
Главное о деньгах
Все новости
Последние новости
Показать еще
Валюта
Курс доллара в кассах банков (покупка/продажа)
1
ПУМБ ПУМБ
35.8/36.3
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.5/36.3
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.7/36.15
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
36.4/37.1
5
Укрэксимбанк Укрэксимбанк
36.2/36.7
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.5/36.7
7
Укргазбанк Укргазбанк
35.4/36.4
8
Универсал Банк Универсал Банк
35.4/36.9
9
OTP Bank OTP Bank
31.95/35.0
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
51,40
49,40
50,90
27,89
51,50
49,38
50,05
26,74
53,09
51,09
51,20
27,10
53,12
51,35
51,51
26,98
53,68
52,29
53,68
28,29
56,99
54,99
54,99
28,60
56,99
54,99
54,99
28,64
57,88
54,39
54,49
27,65
58,99
56,99
55,99
27,98
-
48,83
49,05
26,74
Отставка Бориса Джонсона
Новая обложка The Economist
Рейтинг цен
Сколько стоит жилье в новостройках Киева (грн за м²)
1
Печерский Печерский
90 592
2
Шевченковский Шевченковский
57 791
3
Оболонский Оболонский
54 494
4
Подольский Подольский
51 178
5
Голосеевский Голосеевский
46 989
6
Святошинский Святошинский
36 659
7
Днепровский Днепровский
35 882
8
Дарницкий Дарницкий
35 881
9
Деснянский Деснянский
35 364
10
Соломенский Соломенский
31 688
Прогноз 🔑
ТОП-5 в сфере IT
Востребованные специальности
Программирование

Программирование

Инженер

Инженер

Системы управления предприятиями

Системы управления предприятиями

Web-инженер

Web-инженер

Web-мастер

Web-мастер

Актуальные предложения 🔥
Выбор украинцев 🚘
Какие новые легковые авто покупали в июне
1
Toyota Toyota
456
2
Renault Renault
327
3
Volkswagen Volkswagen
263
4
Hyundai Hyundai
172
5
Skoda Skoda
168
6
Mitsubishi Mitsubishi
162
7
BMW BMW
120
8
Nissan Nissan
102
9
Mercedes Mercedes
94
10
Ford Ford
87
Подробнее
Must Know
Штрафы для владельцев животных в Украине

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн
Детальнее
Классы жилья
В чем отличие?
Эконом

Обычно это типичные многоэтажки без чрезмерных архитектурных решений, похожие друг на друга, но их основная задача – универсальность и обеспечение квартирами как можно большего количества людей. В Киеве средняя цена за квадратный метр в "экономе" составляет 27 тыс. грн.

Комфорт

В таких домах предусмотрены зоны для хранения детских колясок или велосипедов, есть гардеробные, охрана на территории, улучшенная детская площадка и паркинг. В Киеве за такие квартиры в новостройках просят в среднем 35,3 тыс. грн за кв. м.

Бизнес

В новостройках есть большие подземные паркинги с одним паркоместом на квартиру. Обычно такие здания охраняются, есть консьерж, улучшенные детские площадки, а по уходу за территорией нанимают садоводов. Жители столицы в среднем платят 57,7 тыс. грн за квадратный метр в такой квартире.

Элит

Над дизайном жилья работают приличные дизайнеры. Территория охраняется, а паркоместа обустраивают с запасом. В таких жилых комплексах строят теннисные корты, бассейны, супермаркеты, частные школы и т.д. В Киеве один квадратный метр такого жилья стоит в среднем 98,8 тыс. грн.

1 /2
Все о квартирах
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

51383.64

Dogecoin (DOGE)

0.09

Ethereum (ETH)

3041.83

Litecoin (LTC)

70.09

Ripple (XRP)

0.54

Наша экономика
5 главных цифр
1
Потребительская инфляция Потребительская инфляция
18%
2
Учетная ставка Учетная ставка
25%
3
Официальный курс евро Официальный курс евро
29,7 грн
4
Официальный курс доллара Официальный курс доллара
29,25 грн
5
Международные резервы Международные резервы
$22,8 млрд
Знать больше💡

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять