Чеснок и лимон дорожают, зато свекла – дешевая: что происходит с ценами на продукты в карантин

Быстрее всего дорожают продукты "для иммунитета"

Весной цены на овощи и фрукты всегда претерпевают существенные изменения. На одни продукты они повышаются – если, например, запасы подходят к концу, а до следующего урожая далеко. На другие снижаются – из-за большого объема импорта или, скажем, из-за того, что они начинают портиться в овощехранилищах. Причин, по которым весной меняются цены, достаточно много. А в этом году к традиционным и объективным прибавилась еще одна – пандемия коронавируса и введенный в связи с этим карантин. Из-за этого тоже изменились цены на целый ряд овощей и фруктов.

Дешевле, чем год назад

Надо отметить, что нынешней весной цены на целый ряд овощей борщевого набора и многие другие гораздо ниже, чем год назад. Например, по данным shuvar.com, свекла на оптовых рынках год назад стоила в полтора раза дороже, чем сейчас – 7,2 грн и 5 грн соответственно. Белокачанная капуста вообще бьет рекорды дешевизны: если в 2019 году в это время средняя оптовая цена на нее составляла 18 грн, то сейчас – всего 4 грн. Зеленый лук год назад в это время стоил в закупке 162 грн/кг – сейчас стоит 37,5 грн и продолжает дешеветь.

Реклама

В этом году заметно дешевле, чем в прошлом году в такое же время, стоит морковь (7 и 4 грн за килограмм соответственно), пекинская капуста (18,5 грн в 2019-м и 12,3 грн сейчас) и краснокачанная капуста (14,5 и 10 грн соответственно).

Пока еще дешевле, чем в прошлом году, стоит лук – 12,5 грн (в 2019-м был 13,8), но он сейчас ощутимо дорожает, так что на днях, скорее всего, цены сравняются. О причинах расскажем ниже.

Многие сорта фруктов сейчас также продаются дешевле, чем годом ранее. Так, бананы на оптовых рынках стоят в среднем 29,3 грн/кг, тогда как в 2019-м в это время стоили 34,5 грн.

Реклама

Некоторые овощи и фрукты старого урожая, впрочем, сейчас продаются дороже, чем год назад. Например, средняя оптовая цена на картошку сейчас составляет 8,5 грн, а в прошлом году была только 5 грн. Закупочные цены на тыкву в марте 2019-го в среднем были 9,5 грн, а сейчас – 15 грн за килограмм.

Яблоки нынешней весной также дороже, чем прошлой, причем существенно, в 2-3 раза. Закупочные цены в 2019 году составляли 3,5-6 грн за килограмм, а сейчас – 8-12 грн. Тем не менее роста цен на яблоки пока не наблюдается.

Дорожают продукты, рекомендованные при ОРВИ

На некоторые овощи и фрукты цены сейчас растут, причем довольно ощутимо. Например, корень имбиря еще неделю назад стоил дешевле, чем в прошлом году (оптовая цена была 60 грн по сравнению с 82,5 грн в 2019-м). Однако с 16 марта цены на этот продукт буквально сорвались с цепи, за три дня (к 19 марта) продемонстрировав рост в 2,5 раза! Теперь только в закупке имбирь стоит около 150 грн, а в розничной продаже еще больше.

Реклама

(Данные info.shuvar.com)

Чеснок в этом году и так продавался дороже, чем в прошлом. На начало марта средняя оптовая цена составляла 58,6 грн за кг, тогда как в 2019-м была 42,5 грн. Однако в последние дни чеснок также стал заметно дорожать и теперь стоит в закупке 95 грн за кило.

Еще один дорожающий продукт – лимон. В начале карантина, 12 марта, оптовая цена на него составляла в среднем 44 грн (в 2019-м в это время – 34,5 грн). А по состоянию на 19 марта цена закупки лимонов выросла уже до 61,5 грн за кг. То есть подорожание за неделю составило 50%.

Как видим, перечисленные продукты – это те, которые обычно рекомендуют употреблять для профилактики острых респираторных заболеваний. В прошлом году ни зимой, ни в начале весны сильного роста цен на эти продукты не наблюдалось. Поэтому можно сказать наверняка, что подорожание чеснока, лимона и имбиря нынешней весной связано с эпидемией коронавируса.

По этой же причине, очевидно, дорожает в последнее время и лук, о чем мы писали выше. Не приходится сомневаться, что уже через пару дней цены на лук перегонят прошлогодние.

Также выросли в последние дни цены на апельсины, содержащие витамин С. Если в начале прошлой недели они стоили в опте в среднем 28 грн/кг, то к концу недели подорожали почти до 42 грн. А вот мандарины за прошлую неделю подорожали всего на 50 копеек – с 42 до 42,5 грн за кг (оптовая цена). Прошлом году в это время они продавались по 40 грн.

Гранат за минувшую неделю тоже подорожал почти на четверть – с 48 грн за килограмм перед карантином до 60 грн сейчас. Но год назад этот полезный для крови плод также стоил чуть менее 60 грн в закупке.

Ранние овощи появились раньше

Из-за аномально теплой зимы многие молодые тепличные овощи появились в этом году значительно раньше, чем в прошлом, в том числе украинские. Например, ранний редис можно было купить в овощных отделах супермаркетов уже в начале марта, тогда как в прошлом году первые партии на продажу поступили только 24 марта.

Цены на ранние овощи в этом году мало отличаются от прошлогодних. На некоторые овощи и зелень цены в этом году ниже. Например, ранний импортный картофель сейчас стоит 23 грн (оптовая цена) и дешевеет, в прошлом году было 26,5 грн/кг. Цена на редиску в этом году уже упала уже с 42 грн до 21 грн. В прошлом году первая редиска, появившаяся в конце марта, стоила 34 грн/кг. Лук-порей за год подешевел более чем вдвое (был по 37 грн, сейчас 17 грн/кг).

Оптовые цены на импортные огурцы в этом месяце колеблются в пределах 50-60 грн за килограмм (за последние дни привозные огурцы в очередной раз подорожали с 50 до 60 грн). Годом ранее цены на огурцы в марте тоже то поднимались, то опускались (в зависимости от поставок), но в пределах 47,5-52,5 грн за килограмм.

Украинские тепличные огурцы, которые уже тоже появились на рынке, сейчас стоят в закупке 65 грн/кг и по крайней мере не дорожают. В прошлом году средняя цена в это время тоже была чуть меньше – 59 грн/кг.

Цены на тепличные помидоры в этом году примерно такие же, как и в прошлом – оптовые в районе 40 грн за килограмм. В прошлом году, впрочем, помидоры дорожали до середины апреля. В этом году они тоже имеют тенденцию к росту цен. А вот помидоры черри в этом году дешевле, чем в прошлом (84 грн и 110 грн соответственно).

Чтобы купить сегодня свежие овощи, людям приходится выстаивать очереди в супермаркеты. В период эпидемии рынки закрыты, а в супермаркеты пускают только по несколько человек. Подробнее – в сюжете:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Рекомендации

Все новости
Показать еще
Реклама
Цены
В Украине дорожают продукты
Что выросло в цене?
Опрос
статистика
Курс гривни СЕГОДНЯ

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

26.57

Евро (€)

31.03

Российский рубль (₽)

0.37

Угроза мирового кризиса
Как Evergrande оказалась на грани краха

Калькулятор зарплаты

Калькулятор зарплаты
Как хранить сбережения в Украине?
Узнать
ЗАПРАВКИ
Топливо Сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
29,45
28,95
28,00
17,17
29,50
29,00
28,00
17,17
30,86
29,60
26,92
17,76
30,98
30,69
29,22
17,98
33,09
30,29
27,29
17,75
33,99
31,17
29,59
18,47
33,99
31,17
29,59
17,73
33,99
31,17
29,59
18,48
34,97
31,17
32,97
18,48
-
30,68
28,28
17,56
Опрос

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять