Борщ подорожал к весне: чего ждать от цен на овощи

31 марта, 09:17

Ксения Капустинская , Александра Романюк

Из борщевого набора в марте стала дешевле только картошка

В Украине начали повышаться цены на овощи для борща. В марте свекла в опте стоила 6,5 грн/кг, капуста 6 грн, а цена на кило моркови колебалась с 4,5 до 7 грн. Дешевела только картошка – до 7,2 грн/кг. Но в апреле будут дорожать уже все овощи борщового набора. Об этом говорится в прогнозе цен на апрель 2021 года на сайте "Сегодня".

Реклама

Как правило, весной запасы овощей подходят к концу и спрос опережает предложение, объяснили эксперты.

"Обычно на весну овощи прошлого урожая немного добавляют в цене. Те, кто додержал до этого времени продукцию нормального качества, должен был хранить ее в нормальных овощехранилищах, а это довольно серьезные затраты. Понятно, что эти затраты производитель будет компенсировать за счет более высокой цены. Это нормальная практика", – рассказал генеральный директор УКАБ Роман Сластен.

Читайте также: Цены на продукты придержат – торговые сети пошли на уступки Кабмину

А вот молодые овощи – особенно ранняя капуста, редис и тепличные огурцы – в апреле обычно начинают дешеветь. Такая динамика сохраняется аж до следующего урожая: старые овощи дорожают, новые – дешевеют.

Напомним, несмотря на подорожание, Украина оказалась в списке стран с самыми низкими ценами на продукты. В продовольственной организации ООН (ФАО) едва ли не самыми дешевыми в мире назвали украинские яблоки и куриные яйца.

Видео: Сегодня
Реклама

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...
загрузка...

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять